Quizás hayas escuchado que los probióticos te ayudan a perder peso. O tal vez alguien te dijo que son buenos para eliminar el estreñimiento o prevenir los resfriados o cualquier cantidad de reclamos importantes. Pero, ¿cuántas de estas afirmaciones son realmente ciertas? ¡Sigue leyendo para descubrirlo!
Beneficios de los probióticos
¿Qué son los probióticos?
Si esa compañera de trabajo habladora que constantemente parlotea sobre los probióticos en su yogur se olvidó de mencionarlo, los probióticos son microorganismos vivos que existen en los alimentos y que a menudo entran en la categoría de bacterias. ¡Pero no dejes que el hecho de que sean bacterias te desanime demasiado rápido! La dietista registrada Betty Kovacs de MedicineNet explica que hay tanto bacterias "buenas" como bacterias "malas" en nuestros cuerpos, y que se logra una salud óptima manteniendo estas dos en equilibrio. De hecho, la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas define los probióticos como "microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio para la salud del huésped".
Entonces, ¿cómo ayudan?
Los probióticos ayudan a nuestro cuerpo de dos maneras. Primero, pueden ayudar a regular el tracto digestivo. El tracto gastrointestinal requiere una mezcla saludable de bacterias buenas y malas para funcionar con eficacia. Cuando su cuerpo tiene escasez de alimentos saludables, falta de sueño o está lidiando con el estrés emocional o los factores ambientales, Las bacterias malas pueden comenzar a ser más dominantes y eso puede provocar diarrea, infección del tracto urinario, fatiga y más. Con un consumo adecuado de probióticos, puede ayudar a mantener su cuerpo en el buen camino.
Del mismo modo, los probióticos también ayudan a que nuestro sistema inmunológico funcione de manera más eficiente. Los sistemas inmunológicos intentan constantemente mantener el equilibrio de las bacterias a un nivel saludable. Cuando las bacterias malas comienzan a ganar, cualquier número de enfermedades puede hacerse cargo. Los probióticos pueden ayudar a aumentar los niveles de bacterias buenas para mantener su sistema inmunológico funcionando sin problemas.
¿Cómo los conseguimos?
Los probióticos se pueden encontrar principalmente en ciertos alimentos como el yogur, la granola, los cereales y los jugos. La Fundación de Investigación de Productos Lácteos de California informa que también puede tomar suplementos que vienen en forma de polvos, tabletas, cápsulas o líquidos. Lo importante a recordar es que las bacterias probióticas solo son beneficiosas si están vivas cuando llegan al intestino. Si tiene alguna duda sobre si un producto ha sido preparado y almacenado correctamente, consulte el Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos para obtener más información sobre las afirmaciones de los probióticos.
¿Los probióticos son para todos?
La investigación aún está en curso sobre si los probióticos son saludables para todos. Existe la creencia de que en realidad pueden aumentar el riesgo de enfermedad cuando los niños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con deficiencias inmunitarias los consumen en grandes cantidades. Si está considerando aumentar su consumo de probióticos o tomar un suplemento, asegúrese de hablar con su médico sobre si es la decisión correcta para usted.
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