¿Reemplazará la quinua el arroz con lima y cilantro en Chipotle? - Ella sabe

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Chipotle es famoso por muchas cosas, pero sobre todo, sus ingredientes frescos y su arroz con cilantro y lima. Una búsqueda rápida en Google mostrará toneladas de personas que intentan replicar el arroz favorito de los fanáticos de Chipotle con un imitador recetas, pero nada se compara con el original, por lo que las últimas noticias de Chipotle son tan difíciles de asimilar esta Día Nacional de la Margarita.

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El arroz con cilantro y lima es sin duda delicioso, pero el arroz no es la opción más saludable para nuestros burritos y tazones, por lo que Chipotle está probando la quinua como reemplazo de su famoso arroz en su prueba de la ciudad de Nueva York cocina.

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¿Esperar lo? ¿No ha tenido ya la quinua su momento? ¿Por qué está aquí ahora?

La cocina de prueba de Chipotle comenzó a servir quinua a principios de esta semana, y un portavoz del restaurante, Chris Arnold, dijo

Business Insider la quinua que se está probando es una mezcla de "quinua roja y dorada mezclada con un poco de jugo de cítricos, comino y cilantro recién picado".

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Entonces, suena bastante similar al arroz que amamos, excepto que no es arroz en absoluto. Pero, ¿hay espacio para ambos en un menú históricamente muy simplificado? Tradicionalmente, la súper semilla conocida como quinua se usa con bastante frecuencia como un sustituto más saludable del arroz. Es similar en muchos aspectos, excepto el arroz, por supuesto. ¿Estamos preparados para este cambio?

Chipotle no cambia a menudo su menú, así que cuando sucede, es una gran noticia. Recuerda cuánto tiempo nos llevó conseguir algunos queso? Por lo general, estamos a bordo para un cambio de menú, pero ¿quinoa? Estamos abiertos a probarlo, pero nos reservamos nuestra emoción por ahora. No se sabe si la quinua realmente se lanzará a las tiendas de todo el país, por lo que todavía no hay necesidad de entrar en pánico. Pero probablemente no estaría de más ir a comprar un poco de arroz con cilantro y lima hoy, ya sabes, por si acaso.