Una de mis recetas de guarnición primaverales más esperadas y favoritas de todos los tiempos son los espárragos asados. ¿Por qué cocinar al vapor cuando puedes asar estas tiernas lanzas verdes con aceite de oliva hasta que estén ligeramente doradas y mucho más deliciosas? Una vez que ase los espárragos, puede

Una de mis recetas de guarnición primaverales más esperadas y favoritas de todos los tiempos son los espárragos asados. ¿Por qué cocinar al vapor cuando puedes asar estas tiernas lanzas verdes con aceite de oliva hasta que estén ligeramente doradas y mucho más deliciosas? Una vez que ase los espárragos, es posible que nunca coma esta verdura verde saludable de otra manera.
Una de mis recetas de guarnición primaverales más esperadas y favoritas de todos los tiempos son los espárragos asados. ¿Por qué cocinar al vapor cuando puedes asar estas tiernas lanzas verdes con aceite de oliva hasta que estén ligeramente doradas y mucho más deliciosas? Una vez que ase los espárragos, es posible que nunca coma esta verdura verde saludable de otra manera.

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Espárragos asados

Para 4 personas

Ingredientes:

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• 1 libra de espárragos, con el extremo leñoso recortado

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• Aceite de oliva

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• Sal y pimienta negra recién molida

Direcciones:

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1. Precaliente el horno a 400 grados F.

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2. Extienda los espárragos en una bandeja para hornear con borde grande.

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3. Rocíe o rocíe los espárragos con aceite de oliva, mezclando espárragos para cubrirlos.

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4. Espolvorear con sal y pimienta.

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5. Ase los espárragos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tallos estén tiernos y ligeramente dorados (el tiempo variará según el grosor de los espárragos).

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