Durante los últimos meses, he notado una tendencia en Internet que debe detenerse. Estoy a favor de condimentar recetas antiguas y crear nuevas tradiciones. Eso es lo que me mantiene pegado a Pinterest durante horas, fijando fotos de comida que nunca cocinaré. Pero trazo el límite con la gente que reinventa el pollo, por el amor de Dios. Algunos alimentos, algunos métodos de cocción, deben considerarse sagrados.
Estoy convencido de que los chefs aventureros arruinan las recetas a propósito con el único propósito de sorprendernos. Haces clic enfadado en "compartir" (estás pensando que otra persona también necesita Hulk sobre esta abominación culinaria), y así es como la mala comida se vuelve viral. Definitivamente deberías tener cuidado con estas locas ideas de comida.
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Salmón escalfado en lavavajillas
Por ejemplo, es genial probar cocinar en un lavavajillas solo para ver si puedes. Pero, ¿es algo que vas a empezar a hacer la próxima vez que invites a invitados? No creo que debas. Sí, lo sé, la estufa es aburrida porque no tiene parrillas ni ciclo de enjuague. Pero te prometo que la comida no necesita un nuevo método de cocción. La estufa ha funcionado durante décadas sin una configuración de ollas y sartenes.
Molesto pastel de camote relleno
Imagínese: está desplazándose inocentemente hacia abajo en su feed de noticias de Facebook. Un video acelerado, paso a paso, de un pastel de camote comienza a reproducirse automáticamente y ya sientes que se te hace la boca agua. Cada ingrediente cae en cascada en el tazón de mezcla con la poesía de un movimiento sinfónico. Batata. Azúcar morena. Manteca. Huevos. ¡Si si si! De repente, una taza de queso parmesano cae encima de la mezcla, y escuchas el proverbial scratch del disco. ¿Qué infierno recién horneado es este?
Alitas de pollo Kool-Aid
El pollo es como una pizarra en blanco, ya que es fácil de estropear y hacer delicioso. Es el candidato perfecto para un video de mala comida. No estoy seguro ¿Qué estudiante de primer grado convenció a un cocinero de que las alitas de pollo Kool-Aid eran una cosa? eso tenía que suceder. Lloré por ese pájaro frito y teñido. La total falta de respeto de los colorantes alimentarios y el empanizado juntos debe tomarse como un acto de agresión. No descargue su frustración en su pollo, gente.
Pan de hamburguesa de macarrones con queso envuelto en tocino
Si eres como yo, consideras que el tocino es un grupo alimenticio legítimo. Combino cuidadosamente la comida con tocino como los verdaderos amantes de la comida lo hacen con el vino. Entonces, mientras doy ovaciones de pie al tocino arrojado a situaciones culinarias inesperadas, como los cerdos, algunos inventos simplemente no vuelan. Envolver con tocino es bueno. Envolver con tocino macarrones con queso en un panecillo y ponerlo en una hamburguesa está haciendo demasiado para ser bueno. O envolveremos macarrones con queso con tocino hoy o envolveremos una hamburguesa con tocino. Elige una lucha.
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Delitos contra el guacamole
Y por el amor de todo lo sagrado, deja el guacamole en paz. ¿El aguacate no es un milagro suficiente para ti? Tienes que jugar con guacamole, pegando una manzana donde claramente no pertenece? O peor, guisantes? Ya nada es sagrado.
Gumbo incorrecto
Una cosa que debes respetar sobre la mayoría de las novedades tendencias alimentarias: No intentan estar sanos. El envoltorio de tocino es para aquellos que no están contando calorías o hacen trampa en los días. El pollo frito Kool-Aid es un experimento científico que se ha vuelto (apenas) comestible. Pero eso no significa que la comida sana no pueda ser mala también. A veces no es saludable porque sabe mejor de esa manera. Así que aquellos de ustedes que intentan "arreglar" el gumbo con quinua y col rizada han fracasado por completo. Eso no es gumbo; eso es estofado de mariscos y col rizada. No puedes llamar a una olla de bleh sin alma y sin roux "gumbo", como si las palabras no significaran cosas. Para.
Así que la próxima vez que se le ocurra la brillante idea de ver uno de estos videos de comida loca, pregúntese si tiene ganas de voltear una mesa hoy. Y si eres el que está realmente soñando con estas monstruosidades, juega con responsabilidad. ¡Podrías terminar siendo el que se volteó!
Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas debajo.
