Aunque una dieta libre de gluten plantea restricciones dietéticas para los refrigerios populares que contienen gluten, como pretzels, galletas saladas, barras nutritivas y otros productos horneados a base de trigo, la selección de bocadillos después de la escuela de su hijo no tiene por qué ser aburrida, basada solo en productos empaquetados etiquetados como sin gluten. Aquí hay algunos bocadillos naturalmente sin gluten y algunas recetas de bocadillos para después de la escuela, que son saludables, fáciles de preparar y, sí, sin gluten.
Aperitivos sin gluten
La creciente tasa de niños con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca ha llevado a muchos padres a confiar únicamente en productos etiquetados como libres de gluten. Sin embargo, muchos bocadillos son naturalmente libres de gluten y pueden incluirse en la dieta de su hijo sin causar ningún daño.
Además de los bocadillos etiquetados como sin gluten, pruebe:
- Frutas y vegetales frescos
- Pasas y grosellas
- Palomitas de maíz al aire (y la mayoría de las variedades de microondas)
- Queso
- Yogur
- Pasteles de arroz
- Tortillas de maiz
- Vasitos de pudín y gelatina
- Nueces y semillas
- edamame
- Huevos duros
Siempre lea las etiquetas de los productos envasados para asegurarse de que la lista de ingredientes no contenga gluten.
