Si busca una alimentación saludable, tenemos buenas noticias: no solo es fácil de hacer, ¡también es delicioso! Aquí hay seis intercambios de ingredientes fáciles para consumidores saludables.
Mayo para mostaza
Mayonesa, no estamos odiando... pero tienes que irte. No estés triste. Un sándwich sin mayonesa no tiene por qué estar seco y sin brillo. Experimente con mostazas llenas de sabor para darle vida a su sándwich. Casi todos son libres de grasa y bajos en calorías, pero no lo asuma. Revise sus etiquetas, especialmente cuando se trata de mostazas cremosas con miel.
Aderezo de ensalada para vinagre aromatizado
Rociar su lechuga con aderezo Ranch cargado de grasa no es la manera de adelgazar. Intente obtener su sabor de la ensalada real en lugar de depender del aderezo para, bueno, aderezarlo. Hay muchos tipos de vinagres aromatizados y, al igual que con las mostazas, la mayoría son bajos en calorías y sin grasa. El champán, el arroz, la sidra de manzana, el vino tinto y los vinagres balsámicos tienen un sabor único que puedes combinar con otros sabores para hacer un
comida saludable. Por ejemplo, mezcle rúcula picante, mini bolitas de mozzarella frescas, hojas de albahaca rasgadas y tomates cherry con un chorrito de buen vinagre balsámico para un almuerzo picante y delicioso.
Yogur tradicional para griego
Esos griegos saben cómo En Vivo. El yogur griego es como un regalo de los cielos... o tal vez los dioses griegos. De cualquier manera, las versiones griegas ofrecen más proteínas, hierro y bacterias saludables que los yogures tradicionales. Y está fuera de este mundo delicioso. Cómelo como refrigerio o use las versiones simples para todo tipo de recetas que requieran mayonesa o crema agria.
Huevos para semillas de lino molidas
La investigación sobre los pros y los contras de los huevos es mixta, pero si está dispuesto a cambiar, puede cambiar sus huevos por semillas de lino molidas en la mayoría de las recetas. Simplemente mezcle una cucharadita de semillas de lino molidas con 1/4 taza de agua para reemplazar un solo huevo en cualquier receta para hornear o cocinar.
Azúcar blanco para néctar de agave
Deshágase del azúcar blanco rápidamente: realmente no hay muchas cualidades redentoras en este dulce manjar. Pero si tiene que satisfacer un antojo dulce, intente reemplazar el azúcar blanco con néctar de agave. Aunque es un edulcorante natural, utilícelo con moderación.
Carne molida para pavo molido o bisonte molido
Si está reduciendo carne roja pero se pierda su dosis de hamburguesa, pruebe una hamburguesa de pavo en su lugar. Las hamburguesas de pavo molido ofrecen toda la delicia jugosa de las hamburguesas de ternera tradicionales, por lo que nunca más volverás a añorar la carne roja. Pero no se deje engañar por el mito de que el pavo es más magro que la carne de res. Un poco de pavo molido es comparable a la carne molida magra (90%), así que una vez más, haga su tarea cuando compre carne. Y si está preparado para un desafío de sabor, pruebe el bisonte molido. Es más magra que la carne molida y tiene más hierro. Pruebe estos intercambios en su salsa de espagueti favorita o también en tacos.
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En cualquier caso, intente comer la versión completa y natural del alimento en lugar de la versión procesada o seca. Por ejemplo, en lugar de cubrir la pasta con salsa marinara de un frasco, arroje algunos tomates cherry en una sartén con un chorrito de aceite de oliva y un poco de ajo picado, y cocine hasta que los tomates comiencen a reventar, luego vierta sobre cocido pasta. Habla sobre una revisión de sabor. |
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