Los Juegos de Verano están en su etapa final, y hemos estado mirando cuerpos desgarrados y especímenes atléticos durante algunas semanas, así que queríamos saber cómo estos hombres y mujeres se preparan para la competencia.
SheKnows habla con Sheila Kealey
La atleta multideportiva Sheila Kealey nos contó algunos consejos para hacer ejercicio y comer como un competidor, así que si te sientes inspirado, comienza tu entrenamiento hoy.
SheKnows: ¿Qué debes comer cuando necesitas perder peso?
Sheila: Aunque hay una gran cantidad de modas convincentes para perder peso, el hecho aburrido es que es simplemente una cuestión de comer menos calorías (y moverse más para aquellos que ya no consumen suficientes ejercicio). Incluir muchos alimentos ricos en nutrientes (alimentos con muchos nutrientes por sus calorías) siempre es una buena apuesta. Un buen ejemplo son las verduras, que son relativamente bajas en calorías pero ofrecen una gran nutrición, además de que la fibra te ayuda a sentirte satisfecho. Por supuesto, su cuerpo necesita más que verduras, así que asegúrese de incluir fuentes magras de proteínas, cereales integrales y grasas saludables (las grasas son altas en calorías, pero siguen siendo importantes).
Un punto importante es no restringir demasiado sus calorías en torno a la actividad física. Estará menos motivado para sus entrenamientos, probablemente tendrá menos resistencia y su rendimiento atlético y recuperación se verán afectados. Es mejor elegir porciones más pequeñas para las comidas / refrigerios u omitir el segundo postre y comer los alimentos adecuados durante o inmediatamente después de su actividad.
SheKnows: ¿Qué debes comer antes y después de un entrenamiento?
Sheila: Antes de un entrenamiento, las comidas o bebidas ricas en carbohidratos que digiera bien son su mejor opción. También es importante comer después de un entrenamiento, ya que ayudará a maximizar las ganancias de su entrenamiento, acelerar el proceso de recuperación y mejorar el rendimiento posterior. Los entrenamientos prolongados pueden agotar los músculos de glucógeno (carbohidratos almacenados), que es el preferido de su cuerpo. combustible durante el ejercicio, por lo que querrá reponerlo consumiendo alimentos o bebidas con alto contenido de carbohidratos. Algunos estudios sugieren que incluir algunas proteínas con alimentos ricos en carbohidratos mejorará los procesos de reparación muscular y acelerará el reemplazo de glucógeno. Las buenas opciones incluyen leche con chocolate, un tazón de cereal integral y leche, o pruebe una barra rica en proteínas como CLIF Barra del constructor.
SheKnows: ¿Hay algún alimento que todo atleta debería comer todos los días?
Sheila: No lo creo. Creo que la suma de su dieta general es más importante que los alimentos específicos y creo que lo mejor para la salud es una variedad de alimentos diferentes. Si come una variedad de alimentos saludables, es más probable que se beneficie de una mayor variedad de nutrientes, incluidos importantes compuestos protectores y vitaminas y minerales.
Si come manzanas y plátanos todos los días por su fruta, sin duda se beneficiaría al incluir otros frutas como naranjas, bayas y kiwis, que ofrecen diferentes nutrientes que son importantes para salud. Trate de comer una variedad de diferentes colores de frutas y verduras, lo que asegura que está obteniendo una buena variedad de vitaminas, minerales, fitoquímicos, antioxidantes y otros nutrientes. También es bueno variar las fuentes de carbohidratos y proteínas. Si está atrapado en el arroz y la pasta, pruebe la cebada o la quinua. Además, muchas personas comen el mismo desayuno todos los días; Si siempre tiene un tazón de cereal, considere cambiarlo y comer una tortilla con verduras o un batido de frutas y yogur algunos días.
SheKnows: ¿Cómo comen bien los atletas mientras viajan?
Sheila: Viajar puede ser un desafío para muchos atletas, ya que generalmente es más difícil llevar una dieta nutritiva cuando se está fuera de casa. Por lo tanto, vale la pena planificar con anticipación, ya que ayudará al rendimiento deportivo, promoverá la recuperación y mantendrá su sistema inmunológico en forma de combate.
Piense en la nutrición del día de la carrera cuando esté empacando e incluya lo que necesita para la nutrición antes, durante y después de la carrera, ya que es posible que no encuentre lo que necesita en el lugar de la carrera. Aunque a menudo puede satisfacer estas necesidades con alimentos reales, la conveniencia es una prioridad cuando viajando, y es un buen momento para tomar bebidas deportivas comerciales, barras y geles y recuperación productos disponibles. Me gustan los productos CLIF Bar (barras, bloques y geles).
Dado que una gran proporción de las necesidades calóricas del día se satisfacen en la mesa de la cena, asegúrese de que esta comida contenga los nutrientes que su cuerpo necesita para recuperarse, mantenerse saludable y ayudar a alimentar sus entrenamientos. Esto puede ser más desafiante cuando viaja, ya que es posible que esté comiendo fuera, así que elija los elementos de su menú teniendo en cuenta la salud y el rendimiento.
SheKnows: ¿Afecta la edad a cuánto debes entrenar y qué debes comer? ¿Cómo?
Sheila: Intento pensar en la edad simplemente como un número y, en todo caso, creo que tener más experiencia me ha ayudado a mejorar mi rendimiento, porque entreno de forma más inteligente y sé cuándo descansar. Creo que mucho de lo que la gente atribuye al envejecimiento es simplemente desuso (¡dejan de entrenar duro!). Tengo una gran base de resistencia, por lo que para correr rápido, es importante para mí incluir entrenamientos clave de alta intensidad en mi plan (afortunadamente, estos son más eficientes en el tiempo que los entrenamientos de resistencia más largos). Incluyo más sprints más cortos y sesiones de intervalos cortos máximos ahora que cuando era más joven, y eso ha ayudado.
En términos de alimentación, además de tener una dieta diaria saludable, tengo más cuidado con lo que como antes, durante y después del entrenamiento para que mi cuerpo esté en su mejor momento para los entrenamientos y pueda recuperarse bien después.
SheKnows: ¿Cuál es la mejor manera de mantenerse motivado después de una derrota? Si un atleta no se desempeña tan bien como esperaba, ¿cómo mantiene el impulso para hacerlo de nuevo?
Sheila: Aunque las buenas actuaciones generan confianza, lo cual es importante, aprendes mucho más sobre cómo mejorar de las malas actuaciones que de las buenas. Es fundamental ver las carreras decepcionantes como oportunidades para perfeccionar la técnica, el entrenamiento o las estrategias de carrera. Todo esto puede resultar muy motivador.
SheKnows: ¿Cuál es la mejor comida como combustible?
Sheila: Cuando hago un entrenamiento de larga distancia, me gustan las barras CLIF, que son excelentes para mantener la energía. Para caminatas más largas o entrenamientos de menor intensidad cuando siento que necesito un poco de proteína o grasa, puedo llevar nueces y frutas secas o una barra de construcción CLIF.
SheKnows: ¿Algún otro consejo nutricional que pueda dar a nuestros lectores, ya sea para un atleta o simplemente para una persona normal y saludable?
Sheila: Coma principalmente alimentos enteros (mínimamente procesados), busque la calidad en lugar de la cantidad y reduzca la velocidad y disfrute del sabor.
Sheila es una ávida corredora, ciclista y triatleta y disfruta promoviendo la actividad física entre los jóvenes a través del entrenamiento. Sheila tiene una maestría en salud pública (promoción de la salud) y trabaja con investigadores que investigan cómo la dieta influye en la salud y la enfermedad. Sheila es coautora del libro de cocina y la guía de nutrición. Alimento para el pensamiento: alimentos curativos para saborear. Un interés secundario es la nutrición deportiva, sobre la que escribe en este sitio. Sheila también mantiene una cuenta de Twitter, donde tuitea sobre nutrición, actividad física, ciencias del deporte y alimentos sabrosos y nutritivos.
Crédito de la imagen: XC Ottawa
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