El pastel de taza de chocolate blanco y frambuesa es el mejor postre fácil - SheKnows

Amo los postres del amor del amor. Probablemente mucho más de lo que debería, honestamente. A veces, por la noche, me dan ganas de lo dulce y siempre anhelo el pastel o el chocolate.

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Este pequeño pastel de taza es el postre perfecto cuando tienes ese loco antojo por algo dulce, pero sabes que no quieres hornear algo más tarde en la noche o cuando solo quieres algo pequeño. Tenía algunas frambuesas frescas a mano y decidí agregar un poco de chocolate blanco. En serio, esto no requiere ningún tiempo para prepararlo, y puede ajustar fácilmente los ingredientes a su gusto.

Receta de pastel de taza de chocolate blanco y frambuesa

No sabotees tu alimentación saludable porque eres goloso. Este postre del tamaño perfecto en porciones es suficiente para satisfacer su antojo de postres sin arruinar su dieta. Si no le gustan las frambuesas, pruebe los arándanos, las fresas o incluso las moras.

Sirve 1

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 2 minutos | Tiempo total: 7 minutos

Ingredientes:

• 1/4 taza de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharada de chispas de chocolate blanco
• 1 huevo entero
• 1/2 cucharada de agave, miel o jarabe de arce puro
• 1/2 cucharada de aceite de coco orgánico o aceite vegetal
• 2 cucharadas de leche de vainilla y almendras o suero de leche bajo en grasa
• 1/4 taza de frambuesas frescas
• Frambuesas extra, para decorar (opcional)
• Nata montada, para decorar (opcional)

Direcciones:

1. En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo de hornear y las chispas de chocolate.
2. En un recipiente aparte, combine el huevo, el agave, el aceite y la leche, y mezcle bien.
3. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien, asegurándose de que no queden grumos. Agregue las frambuesas frescas y mezcle suavemente.
4. Vierta la mezcla en una taza y cocine en el microondas durante 1-1 / 2 a 2 minutos.
5. Cubra con crema batida y frambuesas frescas, si lo desea, y disfrute de inmediato.

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