Siempre nos entusiasma saber qué están cocinando otras personas, ya sea para descubrir una nueva tendencia o para conocer un plato clásico que se ha quedado en el camino. Y este año YouTubeLas principales tendencias en videos de alimentos de 2017 no decepcionaron. Desde preparar un postre helado frito al estilo de un restaurante hasta dominar finalmente las coles de Bruselas, estas son las recetas que la gente estaba buscando durante todo el año.
1. Helado frito
El helado frito con una cáscara crujiente caliente por fuera y helado frío por dentro es una delicia que vale la pena dominar.
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2. Okra
Cocinar quimbombó puede parecer abrumador, pero no tiene por qué serlo. Este curry de okra es la receta perfecta para probar.
3. Aquafaba
Aquafaba es el líquido que queda de una lata de legumbres, como los garbanzos. Úselo para hacer estos galletas con chispas de chocolate.
4. Sopa de algas
Las algas son un superalimento que hace sopas que están llenos de un sabor rico y salado.
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5. Espasmódico
Hacer cecina en casa sin deshidratador por menos de lo que cuesta en la tienda.
6. Dar un toque
A tazón de fuente saludable lleno de pescado y verduras es justo lo que recetó el médico.
7. ensalada de papaya verde
Este favorito tailandés es tendencia, y por una buena razón: nunca volverá a pensar que la ensalada es aburrida después de probarla.
8. Hervir cangrejo
Mariscos frescos, verduras y más se hierven juntos para hacer esta comida increíblemente sabrosa.
9. coles de Bruselas
Las coles de Bruselas tuvieron una mala reputación durante demasiado tiempo. esta receta muestra lo deliciosos que pueden ser.
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10. Tarta de coco
Húmedo tarta de coco es digno de cualquier celebración.
Domina estas recetas y básicamente podrás decirles a todos tus amigos que eres el mejor chef de 2017.
