Aquí pensamos que 2016 era el año del poke bowl. Bueno, según la gente de Foursquare, Los estadounidenses estaban obsesionados con otro alimentos. Se sumergieron en todos los datos de sus usuarios para averiguar dónde estábamos comiendo este año, y hay algunas sorpresas. ¿Estabas tan interesado en estos alimentos como todos los demás?
Las cocinas más calientes
Claro, todavía nos gustan las pizzas y hamburguesas habituales. Pero en enero, el alimento de mayor crecimiento en Estados Unidos era el filipino. Ube halaya ¿alguien? El Mediterráneo quedó en segundo lugar.
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El dim sum también fue muy popular, y podemos ver por qué. Es una especie de comida compuesta por aperitivos, que es la parte más sabrosa del menú de un restaurante.
Tampoco pudimos tener suficientes fideos. La gente acudió en masa a udon y soba
restaurantes en 2016. Foursquare predice que 2017 será el año de los fideos. Ahora estás deseando un plato de ramen caliente y humeante, ¿no es así?Más:Platos de fideos que dicen comida reconfortante en cualquier idioma
El efecto Beyoncé
La gente acudió en masa a Red Lobster después de la actuación de Beyoncé en el Super Bowl de "Formation". Todos ustedes son muy sugestionables. No mencionan la salsa picante, pero suponemos que muchos de los fans que antes no llevaban, seguro que ahora sí.
Tendencia de postre del verano
A pesar de todos esos batidos épicos de Black Tap que vimos en Instagram, fue el helado enrollado lo que atrajo a la multitud, con nuevos restaurantes especializados en el postre helado en todo el país. La gente también estaba obsesionada con los churros durante el verano. De hecho, llegamos al pico de churros en agosto.
El cóctel del año se congeló
Todo el mundo estaba obsesionado con el frozé: vino rosado en todas sus diversas formas congeladas, desde paletas heladas hasta hielo raspado. Las menciones aumentaron este verano en un 600 por ciento.
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Nos gusta nuestro café plano
Y finalmente, la bebida de café de la que más se habló no fue el nitro. Era el espresso blanco plano con un poco de leche caliente espumosa encima. Además, aparentemente cambiamos de café helado a café caliente alrededor de septiembre.
