Cuando nos ofrecieron la oportunidad de probar el nuevo sistema Verismo V por Starbucks, tuvimos que decir "sí". Juega con nuestro propio barista, ¿por qué no? Así que pedimos un poco de especias de calabaza y salsas de chocolate y encendimos el práctico espumador de leche que venía con el Verismo y nos dispusimos a preparar algunas de nuestras bebidas favoritas.
Luego recogimos las cosas reales de Starbucks para comparar.
Más:He aquí, Starbucks otorga a la gente Pumpkin Spice Latte K-Cups
Primero, a riesgo de hacerles publicidad, nos gustó mucho el Verismo. Se instala fácilmente y es tan silencioso. En serio, es un ronroneo comparado con el rugido típico de una máquina de tazas K.
¿Pero cómo sabe? Nuestro panel totalmente no científico obtuvo resultados mixtos.
Asado de Pike's Place Café: ¡Sorpresa! Verismo ganó. El café de Starbucks fue considerado "agua marrón" por un catador exigente, que encontró la versión casera más sabrosa aunque también amarga (en el buen sentido).
Café exprés: El espresso elaborado por Starbucks tenía una ligera ventaja sobre el Verismo, principalmente por su complejidad de sabor. El Verismo parecía más unidimensional, aunque sin el sabor acre que normalmente se obtiene de las bebidas de taza K.
Moca: Un lazo. Esto se redujo a preferencias personales. La calidad del café fue la misma en ambos casos, pero a algunos les gusta un moka más dulce y con más chocolate, mientras que a otros les gusta el suyo más sutil.
PSL: Otro empate. Una vez más, esto se redujo a preferencias personales, aunque una catadora dijo que pensaba que el Verismo PSL casero tenía un sabor más natural a especia de calabaza que el de Starbucks.
Más:Cómo hacer espresso en casa sin las sofisticadas máquinas
Entonces ¿Que aprendimos? En su mayor parte, Verismo hace una taza de calidad. Pero lo que me llama la atención es la forma en que te permite personalizar tus bebidas de café con sabor a tu manera.
Hablando por mí mismo, me gusta el idea de pedir un PSL o un macchi de caramelo salado, lo que sea, en una mañana helada. Pero odio lo dulces que son todas esas bebidas. Como, más allá del dolor de muelas. Están al borde de un dulce que no puede saborear nada más que el azúcar. Ni siquiera es el problema de salud para mí. Simplemente no tengo un paladar azucarado. Y sí, puedes pedirle al barista de Starbucks que use la mitad del almíbar, pero luego también tienes la mitad del sabor. Tener una situación de bricolaje Starbucks en casa, por otro lado, le permite experimentar con diferentes jarabes y saborizantes para crear la bebida de tus sueños, la que nadie (¡por alguna razón!) cree que los estadounidenses quieren bebida.
También debo mencionar que el espumador de leche funciona con todo tipo de leches, no solo con lácteos enteros. Y es absolutamente fabuloso.
Más:20 bebidas alcohólicas de café garantizadas para animarte
Dicho esto, este juego de café para adultos te va a costar. Aquí está el desglose:
- Cervecera Verismo V, $ 149 (SRP)
- Espumador de leche Verismo, $ 59 (SRP)
- Verismo Pods, $ 9.95 - $ 12.95 (SRP)
No tanto como el Breville Infuser ($ 500 SRP), pero aún así, tal vez este sea uno para poner en su lista de deseos de Santa.
Si usa tanto la cafetera como el vaporizador cada vez durante todo un año, eso sumaría aproximadamente 57 centavos por taza. Las vainas cuestan poco menos de un dólar por taza. Eso es poco menos de $ 2 por taza de bebidas de café con leche y espumosas. Eso es un trato en comparación con las versiones de café, aunque sigue siendo un lujo. Pero tal vez de alguien ha sido un muy, muy buena chica este año.
