Si se está arrastrando a través de sus entrenamientos o su día de trabajo, su dieta puede ser baja en zinc. Una nueva investigación indica que una deficiencia de zinc puede afectar negativamente la aptitud cardiovascular. Publicado en el número de mayo de la Revista estadounidense de nutrición clínica, el estudio mostró que los participantes estaban fisiológicamente más desafiados por una carga de trabajo cuando consumían dietas bajas en zinc que cuando consumían una cantidad adecuada de zinc.
Dónde conseguir su zinc
Excelentes fuentes de zinc incluyen carnes rojas, ostras, cereales fortificados y frijoles. La ingesta recomendada de zinc es de 11 miligramos por día para hombres y 8 miligramos por día para mujeres. Pero más no es mejor: los expertos aconsejan que no tome más de 40 miligramos por día para evitar la toxicidad del zinc.
Recetas de alimentos ricos en zinc
Una cosa es saber qué alimentos tienen un alto contenido de zinc, y otra es saber cómo cocinarlos. Aquí hay algunas recetas deliciosas con alimentos ricos en zinc. Pasar un poco más de tiempo en su cocina puede garantizar que obtenga suficiente zinc y evitar el letargo por deficiencia de zinc.
Recetas Saludables De Carne
Camarones Cítricos con Baby Bok Choy
Delicias de cereales rápidas y fáciles
Nueces: la comida perfecta para la salud y el fitness
Arroz y frijoles rojos balsámicos de arce
