Las especias italianas, indias y mexicanas agregan un toque de sabor a las papas fritas - SheKnows

Súbelo un poco más con estas tres recetas caseras de papas fritas, que incluyen sabores mexicanos, italianos e indios.

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Me encantan las patatas fritas y siempre trato de crear nuevas mezclas de especias para el aderezo. Estas tres mezclas de especias te ayudarán a empezar con tu propia mezcla de patatas fritas picantes en casa.

1. Receta de papas fritas con especias indias

Los sabores indios han sido una gran tendencia para el año 2014. La combinación de cúrcuma y comino realmente hace que estas papas fritas se destaquen. De hecho, eran mis favoritos fuera del trío. Como notarás, estas papas fritas salieron mucho más amarillas que los otros lotes, y eso se debe a la cúrcuma.

Sirve 3-4

Ingredientes:

• 1/4 de cucharadita de cúrcuma
• 1/4 de cucharadita de comino molido
• 1/4 de cucharadita de semillas de cilantro
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/8 cucharadita de sal
• 3 papas rojas grandes
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F.
2. En un tazón pequeño, combine la cúrcuma, el comino, el cilantro, el pimentón y la sal.
3. Corta las patatas en rodajas finas. Cubra con aceite de oliva y luego espolvoree las papas fritas con la mezcla de especias.
4. Hornee en el horno durante 25 minutos.

2. Receta de papas fritas con especias italianas

Estas patatas fritas siempre las hago en mi casa. La mayoría de las personas ya tienen las especias en su despensa y pueden preparar un lote en cuestión de minutos. Si realmente desea que se destaquen, cúbralos con un poco de queso parmesano rallado mientras hornea.

Sirve 3-4

Ingredientes:

• 1/2 cucharadita de hojas secas de albahaca
• 1/4 de cucharadita de semillas de cilantro
• 1/4 cucharadita de sal de ajo
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/4 de cucharadita de salvia frotada
• 1/2 cucharadita de hojuelas de perejil seco
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 3 papas rojas grandes
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F.
2. En un tazón pequeño, combine la albahaca, el cilantro, la sal de ajo, el pimentón, el orégano, la salvia, el perejil y la pimienta negra.
3. Corta las patatas en rodajas finas. Cubra con aceite de oliva y luego espolvoree las papas fritas con la mezcla de especias.
4. Hornee en el horno durante 25 minutos.

3. Receta de papas fritas con especias mexicanas

No es mentira que me encantan los sabores mexicanos. Estas papas fritas me hacen volver a tener antojos de comida mexicana. Las especias crean un pequeño toque de picante, pero agréguelas al queso o al guacamole y estará en el paraíso de las papas fritas.

Sirve 3-4

Ingredientes:

• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de pimentón
• 1/4 de cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de sal de mesa
• Un par de pellizcos de pimienta molida
• 3 papas rojas grandes
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F.
2. En un tazón pequeño, combine el chile en polvo, el ajo en polvo, el orégano, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
3. Corta las patatas en rodajas finas. Cubra con aceite de oliva y luego espolvoree las papas fritas con la mezcla de especias.
4. Hornee en el horno durante 25 minutos.

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