¡La mejor parte de un plato de una sartén es que la limpieza es limitada! ¡La salchicha picante y la pasta se combinan para hacer un horneado de pasta perfectamente cursi!
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¿No quieres limpiar un montón de platos después de la cena? ¡No se preocupe, tenemos un plato perfecto en una sartén que le encantará a toda su familia! La salchicha de pollo picante se mezcla con tomates asados al fuego y pasta para crear un delicioso y sabroso favorito de la familia.
Receta de pasta con salchicha picante en una sartén
Rinde una sartén de 10 pulgadas
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite
- 12 onzas de salchicha de pollo jalapeño precocida (cortada en trozos pequeños)
- 1 cebolla grande, rebanada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata (14.5 onzas) de tomates asados al fuego con chiles verdes
- 1-1 / 2 tazas de caldo de res
- 1/2 taza mitad y mitad
- 8 onzas de pasta penne
- 1/2 cucharadita de pimienta molida fresca
- 1-1 / 2 tazas de queso rallado de mezcla mexicana
Direcciones:
- Agregue aceite a una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas. Deje que el aceite se caliente a fuego medio y agregue la salchicha en rodajas. Cocine a fuego medio hasta que se dore y esté crujiente por fuera.
- Una vez que la salchicha esté crujiente, agregue la cebolla y el ajo. Cocine hasta que las cebollas estén blandas. En este punto, es posible que deba agregar un chorrito de aceite de oliva.
- Una vez que las cebollas estén blandas, agregue los tomates (con jugo), el caldo de res y mitad y mitad. Revuelva y agregue la pasta.
- Deje hervir, cubra y reduzca el fuego a fuego lento hasta que la pasta esté lista, unos 15 minutos.
- Una vez que la pasta esté cocida, coloque el asador del horno a temperatura alta, cubra la pasta con queso y derrita debajo del asador en el horno, aproximadamente 3-5 minutos.
- Deje enfriar unos minutos y luego ¡disfrútelo!
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