Blanco crema chocolate se mezcla con pistachos crujientes y albaricoques secos dulces para crear un nuevo y divertido giro en la corteza de chocolate.
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Nos encanta el sabor del cremoso chocolate blanco. Aquí, decidimos usar chocolate blanco y crear una corteza de chocolate con pistachos y orejones, lo que resultó en un bocadillo dulce y crujiente perfectamente equilibrado. Dado que es fácil de transportar, haga un lote doble y regálelo.
Receta de corteza de chocolate blanco con pistacho y albaricoque
Rinde alrededor de 12 porciones
Ingredientes:
- 1 barra grande de chocolate blanco (picado)
- 1/2 taza de orejones, finamente picados
- 1/2 taza de pistachos sin cáscara
Direcciones:
- Cubra una bandeja para hornear de tamaño mediano con papel encerado. En un baño maría o en un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate blanco.
- Una vez que el chocolate blanco esté completamente derretido, agregue la mitad de los pistachos y la mitad de los albaricoques, mezclando bien. Vierta la mezcla en el molde forrado con papel encerado. Con una espátula, extienda la mezcla de chocolate hasta obtener el grosor deseado. Agregue los pistachos y albaricoques restantes por encima y enfríe durante un par de horas para que se endurezcan.
- Retirar del refrigerador y romper en pedazos. Conservar en un recipiente hermético o conservar en el frigorífico.
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