Una razón más de salud para amar los aguacates - SheKnows

Un nuevo estudio encuentra que comer aguacates podría ser la clave para sentirse lleno.

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Un nuevo estudio en Diario de nutrición ha descubierto que las personas con sobrepeso que comieron medio aguacate con su almuerzo tenían más probabilidades de sentirse llenas. Tampoco se sintieron tentados a picar más después de la comida.

Los autores del estudio dicen que comer aguacates puede ayudar a controlar el peso e incluso puede reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes tipo 2.

El Dr. Joan Sabaté, presidente del Departamento de Nutrición de la Universidad de Loma Linda en Loma Linda, California, dijo que mientras que comer aguacates aumentó la ingesta calórica y de carbohidratos de los participantes en el almuerzo, no aumentó su nivel de azúcar en la sangre niveles.

"Esto nos lleva a creer que el papel potencial de los aguacates en el manejo del azúcar en sangre merece una mayor investigación", dijo el Dr. Sabaté.

Durante el estudio, 26 adultos con sobrepeso pero por lo demás sanos comieron aguacates en el almuerzo reemplazando un artículo que normalmente comían con medio aguacate o con medio aguacate además de su habitual comida. Los participantes que agregaron medio aguacate tenían un 40 por ciento menos de probabilidades de desear un bocadillo durante el período posterior de tres horas y un 28 por ciento menos de probabilidades de masticar hasta cinco horas después de la comida.

Aquellos que comieron aguacates informaron aproximadamente un 26 por ciento más de satisfacción con la comida hasta tres horas después de comer. Se necesitan más estudios para ver si los resultados se pueden replicar para la persona promedio.

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