Vivimos en una cultura en la que es normal, e incluso se anima, sentirse cansado y agotado la mayoría de los días de la semana. Esta tendencia al agotamiento y al exceso de trabajo puede ser la razón por la que algunos de los síntomas más comunes de la enfermedad celíaca, como estar cansado y sufrir dolores de cabeza, son tan fáciles de pasar por alto.
¿Qué es la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca no es una alergia alimentaria sino una enfermedad autoinmune. Las personas a veces pueden superar una alergia alimentaria, pero ese no es el caso de la enfermedad celíaca. La enfermedad hace que el sistema inmunológico de una persona tenga una mala reacción al gluten. El gluten es una proteína presente en muchos alimentos, incluidos algunos cereales como el trigo, el centeno y la cebada. Si tiene la enfermedad celíaca y come alimentos que contienen gluten, su sistema inmunológico puede dañar su intestino delgado y evitar que su cuerpo absorba los nutrientes de los alimentos.
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¿Cuáles son los síntomas de la enfermedad celíaca?
Hay muchos síntomas que pueden aparecer en cualquier momento de la vida de una persona. Es una enfermedad que afecta a niños y adultos. Consulte con su salud proveedor de atención médica si cree que tiene un problema. Algunos de los síntomas de la enfermedad celíaca pueden incluir los siguientes:
- Calambres de estómago, gases intestinales
- Estómago hinchado
- Diarrea crónica o estreñimiento (o ambos)
- Anemia
- Pérdida de peso inexplicable
- Fatiga y debilidad
- Migrañas
¿Puede hacerse la prueba de la enfermedad celíaca?
Existen pruebas para determinar la enfermedad celíaca. Comuníquese con su proveedor de atención médica para que lo ayude durante la discusión y el proceso. Hay varios análisis de sangre diferentes para ayudar a detectar la enfermedad. Un médico lo ayudará a determinar si debe realizarse una biopsia del intestino delgado para confirmar el diagnóstico.
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Tratamiento de la enfermedad celíaca
La enfermedad celíaca es una trastorno de por vida. El único tratamiento para la enfermedad es seguir un dieta estricta sin gluten. Una vez que se elimine el gluten de su dieta, sus intestinos deberían poder sanar y su salud debería mejorar. Seguir una dieta sin gluten es un cambio de estilo de vida.
Si descubre que debe seguir una dieta libre de gluten, deberá comprometerse a leer cuidadosamente las etiquetas de los alimentos y a informarse sobre los tipos de alimentos y productos alimenticios que pueden contener gluten. Ahora hay más productos sin gluten en el mercado, lo cual es útil porque no tiene que preparar toda su comida desde cero. Con educación y un estricto cumplimiento de su dieta, puede comenzar a sentirse mejor.
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