Listeria golpeó primero el melón. Ahora es la lechuga. Un productor de lechuga en California emitió un retiro de lechuga en varios estados debido a la contaminación por listeria. Descubra qué tan grande es el retiro y si necesita tirar esas verduras en su refrigerador.
True Leaf Farms de Salinas, California, ha retirado del mercado lechugas que podrían contener listeria. Pisándole los talones al mayor contaminación por listeria en melón, este último retiro de alimentos frescos tiene preocupados a algunos consumidores.
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La buena noticia es que no ha habido informes de infecciones por listeria como resultado de comer lechuga, al menos hasta ahora. De hecho, los funcionarios solo encontraron listeria en una bolsa de lechuga de True Leaf Farms. Sin embargo, el retiro abarcó 33,000 libras de lechuga, según Noticias CBS.
Esas 33.000 libras se traducen en 2.500 cartones de lechuga. De ellos, solo 90 cajas estaban disponibles para la venta al por menor. Las cajas restantes se vendieron a restaurantes y cafeterías. A esos compradores se les notificó el retiro de la lechuga.
¿Le preocupa que su lechuga pueda ser parte del retiro debido a problemas de listeria? Esto es lo que necesita saber:
- La lechuga se pica y se embolsa.
- La lechuga se cultivó en Watsonville y se procesó en San Juan Bautista
- Fue enviado el sept. 12 y sept. 13
- La fecha de “caducidad” fue el sept. 29
- El código de la bolsa es B256-46438-8
La buena noticia es que ya no debes tener la lechuga en tu nevera porque ya ha caducado. Además, no se han reportado enfermedades como resultado del consumo de lechuga. Las malas noticias, como aprendimos con el recuerdo de melón, es que la listeria puede tener un largo período de incubación.
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Si tiene la lechuga incluida en el retiro en su poder, deséchela de inmediato. Además, esté atento a cualquier información nueva o expansiones de este retiro de lechuga debido a la listeria.
