Recetas para fiestas sin cocinar y apenas cocinar - Página 3 - SheKnows

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Entradas fáciles

El plato principal más importante no necesita más esfuerzo que sus acompañantes fáciles de preparar.

Huevos manchegos diablo

El enérgico plato principal del experto en comida Ronnie Campbell seguramente complacerá a huéspedes de todas las edades.

Ingredientes:

• 6 huevos duros, enfriados y sin cáscara
• 3 cucharadas de queso manchego añejo rallado
• 1 a 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de cebolletas frescas, cortadas en trozos pequeños
• 1 chile rojo fresco, sin semillas y finamente picado
• sal y pimienta
• hojas de lechuga para servir

Instrucciones:

1. Corta los huevos por la mitad a lo largo. Con una cucharadita, saque con cuidado las yemas en un colador fino, reservando las mitades de clara de huevo.
2. Frote las yemas a través del colador y en un bol. Agrega el queso rallado, la mayonesa, el cebollino, el chile y sal y pimienta al gusto.
3. Vierta el relleno en mitades de huevo. Colocar sobre lecho de lechuga en una fuente pequeña.
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4. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

Rubén de pavo de tres capas

Claire Robinson de Food Network le da un toque elegante al sándwich de pavo.

Ingredientes (por sándwich):

• 1 rollo de sándwich fino multigrano (prueba Arnold / Oroweat Sandwich Thins®)
• 1 cucharada de aderezo mil islas
• 1 rebanada de queso suizo
• 3 onzas de pavo ahumado, en rodajas finas
• 2 cucharadas de chucrut, enjuagado y escurrido
• sal kosher, al gusto
• pimienta negra recién molida, al gusto

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Unte media cucharada de aderezo mil islas en cada mitad del rollo.
3. Cubra la mitad inferior con queso, pavo y chucrut.
4. Termine con una pizca de sal y pimienta, y agregue la mitad superior del rollo, mil con el lado de la isla hacia abajo.
5. Hornee durante 5 a 7 minutos, o hasta que el sándwich esté bien caliente y ligeramente tostado, y sirva.

A continuación: Postres deliciosos

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