Estos cinco bocadillos son ideales para picnics, almuerzos rápidos o comidas para llevar.
Están aprobados por los niños y seguro que serán un éxito entre tus pequeños. Los niños pueden incluso participar en la preparación de algunos de estos bocadillos.
Receta de pizza de galletas en miniatura
Rinde 4
Estas pizzas están hechas con galletas compradas en la tienda y listas en menos de 20 minutos (incluido el tiempo del horno). Los niños pueden participar ayudando a hacerlos armando las pizzas y eligiendo sus propios ingredientes. Estas pizzas en miniatura seguramente serán un nuevo favorito.
Ingredientes:
- 1 lata (7.5 onzas) de galletas de suero de leche
- 10 cucharadas de salsa para pizza
- 1/2 taza de queso cheddar, rallado
- Coberturas opcionales: pepperoni, pimientos morrones, pimientos verdes, aceitunas, cebollas, champiñones.
- Guarnición opcional: perejil fresco
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Saca las galletas de la lata y dales forma de círculo con las manos.
- Coloque en una bandeja para hornear y cubra con 1 cucharada de salsa para pizza.
- Triture el queso y coloque aproximadamente 1-1 / 2 cucharadas de queso encima de la salsa para pizza.
- Agregue las coberturas de pizza que desee. La imagen muestra 2 rodajas de pepperoni y un pimiento morrón amarillo picado.
- Hornee de 6 a 7 minutos o hasta que la galleta esté ligeramente dorada en los bordes y todo el queso se haya derretido.
- Adorne con perejil fresco, si lo desea.
Receta de sushi sándwich
Rinde 4
Este sushi no contiene pescado crudo, pero sí incluye atún. Es completamente apto para niños y una forma divertida de hacer que los niños se emocionen por probar comidas diferentes y exóticas.
Ingredientes:
- 4 rebanadas de pan integral, sin corteza
- 1 (5 onzas) lata de atún, escurrido
- 6 cucharadas de mayonesa o queso crema
- 1/2 taza de zanahorias ralladas
Direcciones:
- Retire las costras del pan. Con un rodillo, extienda el pan hasta que esté plano.
- Coloque el atún en capas sobre 1/3 superior del pan.
- En el próximo 1/3 del pan, esparza aproximadamente 2 cucharadas de zanahorias ralladas.
- En la parte inferior 1/3 del pan, esparza aproximadamente 1-1 / 2 cucharadas de mayonesa o queso crema para untar.
- Comenzando por el lado con la mayonesa, enrolle bien el pan. Una vez que esté en un rollo, corte el rollo en monedas gruesas.
- Servir inmediatamente.
Receta de deslizadores de pollo y aguacate
Rinde 4
Estos deslizadores de pollo y aguacate están hechos en rollos de chapata en miniatura, lo que los hace fáciles de recoger y fáciles de sostener con manos pequeñas. Están llenos de excelentes sabores, y el crujido adicional de las cebollas fritas las convierte en un almuerzo agradable para los niños.
Ingredientes:
- 4 rollos de ciabatta en miniatura (u otro tipo de rollos o bollos)
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 rebanadas de queso cheddar
- 1 taza (cocida y desmenuzada) de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/2 taza de pico de gallo
- 1/2 taza de guacamole
- 1/2 taza de cebollas fritas
Direcciones:
- Separe la parte superior de los rollos ciabatta de la parte inferior y esparza 1 cucharada de mayonesa en cada sándwich.
- Coloque una rodaja de queso cheddar encima de la mayonesa.
- Distribuya el pollo desmenuzado uniformemente entre los 4 sándwiches..
- Cubra cada sándwich con 2 cucharadas de pico de gallo, 1 cucharada de guacamole y 2 cucharadas de cebollas fritas.
- Coloque la parte superior de los rollos sobre los fondos ahora cargados para crear los sándwiches completamente ensamblados.
- Servir inmediatamente.
Receta de alitas de pollo glaseadas con naranja
Rinde 4
Esta comida para picar es fácil de preparar con alitas de pollo listas para usar que solo necesitan ser asadas o cocidas en el horno. El glaseado se junta rápidamente mientras se cocina el pollo. Esta es una forma divertida de cambiar las alitas de pollo normales que sus hijos conocen y aman.
Ingredientes:
- 6 alitas de pollo enteras precocidas y congeladas
- 1/2 (3 onzas) lata de jugo de naranja concentrado congelado
- 1-1 / 2 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre común
- 1-1 / 2 cucharadas de salsa hoisin
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de agua
Direcciones:
- Asa las alitas de pollo a la parrilla o cocínalas en el horno de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Mientras se cocina el pollo, agregue el jugo de naranja, la miel, la salsa de soja, el vinagre y la salsa hoisin en una cacerola pequeña a fuego medio.
- En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua hasta que la maicena se disuelva por completo.
- Revuelva lentamente la maicena en la mezcla de jugo de naranja.
- Deje hervir a fuego lento y deje cocinar durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego y verter sobre las alitas de pollo completamente cocidas.
Receta de espirales de sándwich de jamón
Rinde 4
Estas espirales de sándwich de deli están hechas con tortillas de harina y rellenas de jamón, queso, queso crema y encurtidos. Son una forma divertida de cambiar un sándwich típico y hacer que sus hijos se entusiasmen con la hora del almuerzo.
Ingredientes:
- 1 aguacate
- Sal y pimienta
- 1-2 gotas de salsa Tabasco (opcional)
- 2 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 4 (1 onza) rebanadas de jamón cocido
Direcciones:
- Retire la piel y el hueso del aguacate. Con un tenedor, triture el aguacate y mezcle un poco de sal, pimienta y salsa Tabasco, si lo desea.
- Unte alrededor de 2 cucharadas de la mezcla de aguacate en un lado de cada tortilla. Luego coloque 2 rebanadas de jamón encima y espolvoree un poco de queso cheddar rallado encima del jamón.
- Unte el resto de la mezcla de aguacate sobre el queso.
- Enrolla la tortilla con fuerza. Cortar en monedas grandes y servir de inmediato.
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