Es la misma vieja historia. Sabemos que tenemos que empezar el día con desayuno pero a menudo estamos demasiado ocupados (o nos hemos quedado dormidos) para hacer algo nutritivo. Con unos pocos ingredientes simples, puede desayunar en minutos o llevarlo a la puerta. Pruebe estas ideas brekkie rápidas y saludables: ¡es posible que pueda exprimir un bocado o dos!
1. El huevo es mi amigo
Disfrute de unos huevos revueltos esponjosos batiendo 2-3 huevos, 1 cucharada de leche, una pizca de queso rallado bajo en grasa, sal y pimienta en un recipiente resistente al calor. Póngalo en el microondas durante 1 minuto, revuelva y póngalo durante otros 30 segundos (dependiendo de la potencia de su microondas). ¡Voila!
Hierva un huevo en la estufa mientras se maquilla o se peina. Un huevo blando puede tomar 5 minutos o hasta 15 minutos para uno duro. Se desmenuza sobre una tostada integral. Espolvorea con hierbas.
Cortar un agujero en una rebanada de pan integral y sofreír un huevo en el medio.
2. Crujiente de queso crema
Mezcle unas cucharadas de queso crema ligero, miel y canela. Extiéndalo sobre una tostada o un bizcocho integral.
Rellene un par de palitos de apio con queso crema, salpique con pasas y un poco de miel. Es un bocado rápido y crujiente para llevar.
3. Amigo de Popeye
Sofreír una taza de espinacas con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. Cuando esté marchito, amontónelo sobre una tostada y disfrute de las verduras supervitamínicas.
4. Brekkie envuelto
Unte el jamón, los brotes y el aguacate sobre un pan plano. Enróllalo y corre. ¡Juega con diferentes rellenos cada mañana!
5. La pizza de la mañana
Cubra el pan plano integral con una pizca de pesto, rodajas de tomate y queso rallado bajo en grasa. Ase durante unos segundos hasta que se derrita.
6. Whiz bang
Un batido de frutas es muy fácil y conveniente si se vierte en una taza de viaje. Mezcla en una licuadora 2 tazas de leche, 1 cucharada de yogur natural, un chorrito de miel y un puñado de tu fruta favorita: ¡el plátano y la fresa están deliciosos!
7. Dulce chisporroteando
Cortar las frutas de hueso por la mitad (ciruelas, melocotones, albaricoques) y sofreír el lado de la pulpa hasta que estén caramelizadas. Retirar y rociar con miel y yogur.
8. Muesli en movimiento
No pase de cubrir el muesli con fruta picada y un poco de leche baja en grasa o yogur. Ponlo en una taza de viaje para comer mientras corres.
9. Tapa de muffin
Tostar un panecillo inglés y cubrir con queso crema y una rodaja de salmón ahumado.
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