Mientras prepara bistecs y hamburguesas a la parrilla, piense también en guarniciones y postres. Estas diferentes frutas y verduras son excelentes opciones para una comida a la parrilla.
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El verano no solo es el momento perfecto para hacer barbacoas, sino que también es la temporada de deliciosas frutas y verduras interesantes. Piense fuera de la caja y cocine toda su comida al aire libre para obtener sabores a la parrilla y una limpieza mínima.
Postres
Estos postres son tan fáciles que ni siquiera necesitas una receta. Simplemente agregue los ingredientes al gusto para una delicia después de la cena que querrá preparar durante todo el año.
Duraznos a la plancha con crema fresca y albahaca
Ingredientes:
- Melocotones
- Crema fresca
- Azúcar o miel (opcional)
- Albahaca picada
Direcciones:
- Corta los duraznos por la mitad y quita el hueso.
- Coloque los melocotones con el lado cortado hacia abajo en la parrilla y deje cocinar hasta que se formen las marcas de la parrilla y la carne se ablande un poco.
- Cubra inmediatamente con una cucharada de crema fresca y un poco de albahaca picada.
- Nota: Si desea endulzar un poco la crema fresca, mezcle con azúcar o miel al gusto.
Split de plátano a la parrilla
Ingredientes:
- Plátanos sin pelar
- Chips de chocolate
- Salsa de caramelo
- Helado de vainilla
- Crema batida
Direcciones:
- Haga un corte profundo a lo largo de cada plátano, asegurándose de no cortar completamente. Separe el plátano con cuidado y espolvoree las chispas de chocolate y la salsa de caramelo en su interior.
- Envuelva cada plátano en papel de aluminio y colóquelo en la parrilla, con el lado cortado hacia arriba. Cocine por unos minutos hasta que el chocolate se derrita y el plátano se ablande.
- Cubra con helado y crema batida.
