Comida para niños del 4 de julio - SheKnows

Cuatro de Julio está a la vuelta de la esquina. Si está planeando una fiesta familiar o una reunión con vecinos, pruebe algunas de estas recetas del 4 de julio que les encantarán a los niños (y adultos). Desde hamburguesas hasta acompañamientos y postres, tenemos toda la comida del 4 de julio que pueda desear.

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Las hamburguesas

Si está asando a la parrilla el 4 de julio, no puede equivocarse con las hamburguesas. Este año, en lugar de simples hamburguesas ordinarias, cocine una de estas sabrosas recetas que son perfectas para la ocasión.

Hamburguesa roja, blanca y azul

Adopte el tema navideño rojo, blanco y azul con esta sabrosa receta de hamburguesa.

Para 6

Ingredientes:

• 6 empanadas de carne molida
• 3 pimientos morrones rojos
• 1? 4 taza de aceite de oliva
• 2 cebollas blancas dulces grandes, cortadas en tiras finas o aros
• 2 dientes de ajo picados
• 1? 2 taza de queso azul desmenuzado
• 1? 2 taza de queso crema Philadelphia
• 6 bollos de hamburguesa

Direcciones:

1. Prepare la parrilla para cocinar a fuego alto. Ase los pimientos a la parrilla, volteándolos cada tres minutos para que la piel se ampolle y se ponga negra en todos los pimientos. Ponga los pimientos a un lado en un tazón y cúbralos bien con una envoltura de plástico para que se cocinen al vapor.
2. Cuando esté lo suficientemente frío para manipular, frote la piel ennegrecida de los pimientos. Cortar los pimientos y quitarles las venas y las semillas. Dejar de lado.
3. Caliente una sartén de hierro fundido sobre la parrilla o caliente una sartén normal en la estufa. Calentar el aceite de oliva hasta que esté caliente pero no humeante. Cocina las cebollas lentamente a fuego medio durante 10 minutos. En el último minuto de cocción, agregue el ajo picado.
4. En un tazón, mezcle el queso azul y el queso crema hasta que se mezclen. Ase las hamburguesas tres minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado. Justo antes de que se terminen de cocinar las hamburguesas, tuesta los panecillos en la parrilla.
5. Extienda la mezcla de queso azul sobre ambos lados de cada panecillo. Sirva las hamburguesas en los panecillos cubiertos con medio pimiento asado, cebollas asadas y sírvalas con servilletas con la bandera estadounidense.

Receta e imagen cortesía de Filadelfia-Gourmet

Deslizadores rellenos de papas fritas

Los niños siempre están metiendo papas fritas en sus sándwiches, así que ¿por qué no también en sus hamburguesas? Esta receta de hamburguesas deslizantes de tocino y gorgonzola rellenas de papas fritas con volantes es ideal para la comida al aire libre del 4 de julio.

Ingredientes:

• 2 libras de mandril de tierra 80/20
• 1/2 libra de queso gorgonzola
• 16 rollos de papa
• 16 rebanadas de tocino grueso, cocido
• 2 cebollas rojas, rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• 1 bolsa de papas fritas con sabor a tocino y queso cheddar

Direcciones:

1. Divida la carne molida en 32 bolas de una onza.
2. Aplana las albóndigas entre dos pedazos de envoltura de plástico en rondas delgadas de 2-1 / 2 a 3 pulgadas.
3. Divida el gorgonzola en el centro de la mitad de las rondas de hamburguesas, luego coloque otra ronda en la parte superior y presione hacia abajo uniformemente para formar las hamburguesas deslizantes.
4. Mezcle las cebollas rojas en rodajas con el vinagre, el aceite y un poco de sal y pimienta y colóquelas en una parrilla caliente durante unos tres o cuatro minutos, luego déles la vuelta y cocine tres o cuatro minutos más. Retirar de la parrilla y reservar.
5. Sazone cada hamburguesa deslizante con sal y pimienta y colóquela en la parrilla durante unos cinco minutos, luego dé la vuelta y cocine a la parrilla tres o cuatro minutos más.
6. Divida y tueste los rollos de papa y úntelos con sus condimentos de hamburguesa favoritos, coloque una hamburguesa en el pan de abajo, luego cubra con tocino y algunas papas fritas Ruffles y cubra con el pan de arriba y sirva.

Receta e imagen cortesía de Frito Lay

Maíz a la parrilla

Robyn “Grill Grrrl” Medlin ofrece increíbles recetas para asar a la parrilla en su blog grillgrrrl.com, y uno de nuestros favoritos para el 4 de julio es el maíz asado. Esta receta sirve para dos, así que multiplícala para acomodar a todos tus invitados.

Ingredientes:

• 2 mazorcas de maíz a las que se les quitó la "pelusa" del interior y las cáscaras se quitaron o se retiraron para asar
• 2 onzas de queso pepper jack rallado

Mantequilla de coco y lima:

• una barra de mantequilla, ablandada
• jugo y ralladura de dos limones
• 1 cucharada de coco rallado
• sal marina (al gusto)

Direcciones:

1. Precalienta tu parrilla a fuego medio alto.
2. Mezclar todos los ingredientes de la mantequilla con una batidora de emulsión. Dejar de lado.
3. Con las hojas de maíz retiradas o retiradas, rocíe generosamente el maíz con la mantequilla de coco y lima y colóquelo en la parrilla a fuego directo. Deje cocinar de ocho a 10 minutos por lado o hasta que los granos comiencen a dorarse.
4. Mueva el maíz a la parrilla para que se puedan cocinar todos los lados (cocine un total de 20 minutos).
5. Retirar de la parrilla y espolvorear con queso pepper jack.

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