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Ropa blanca
Firestone Sauvignon Blanc Santa Ynez Valley 2005, $ 9
Este varietal tiene un carácter fresco y expresivo con notas de pera, madreselva, kiwi y cítricos. Este es el vino de verano perfecto y combina bien con mariscos, pollo o platos mexicanos suaves.
Steenberg Sauvignon Blanc Sudáfrica 2004, $ 9
Este blanco es fresco y con cuerpo, con aromas de hierba, pimientos y frutas tropicales vibrantes. Combina bien con mariscos y aves.
Descalzo California Moscato, $ 7
Barefoot Wines, de Sonoma, California, tiene una variedad de blancos y tintos en el rango de precios de $ 7 a $ 12. Su nuevo Moscato es un vino blanco semidulce que tiene sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Es perfecto solo o combinado con cocina asiática, postres ligeros o fruta fresca y quesos. Barefoot también produjo una variedad de burbujas por menos de $ 10.
Alianca Vinho Verde Portugal, $ 7
vino de verano muy ligero, semiseco y crujiente. Tiene notas afrutadas y es equilibrado en boca. Es bueno solo o acompañado de ensalada, mariscos, pollo o pasta.
Vina Sila Las Brisas 2004, $ 10
Este blanco de la región española de Rueda tiene un sabor cítrico fresco con aromas de hierba fresca. Acompañe con mariscos picantes o sopas cremosas heladas.
>> Consejos para comprar, servir y disfrutar del vino
Rojos
Henry's Drive Pillar Box Red 2004 Australia, $ 10
Esta rica mezcla roja de shiraz y cabernet tiene un sabor audaz con notas de moras y chocolate. Es de un color oscuro como la tinta y es muy suave y dulce. Combina muy bien con bistec, ternera o postres pesados.
J. Vidal-Fleury Côtes du Rhône Francia 2003, $ 7
Esta mezcla de garnacha, syrah, mourvèdre, cinsault y cariñena tiene sabores de ciruela madura con toques de frutas y hierbas horneadas. Un gran vino para todos los días que combina bien con aves, pasta o incluso mariscos.
Doña Paula Los Cardos Malbec Argentina 2004, $ 9
Este tinto atrevido y robusto tiene toques de chocolate y café, lo que lo convierte en un buen vino para después de la cena. Es de un color violeta intenso y tiene un final largo.
Casillero Del Diablo Carmenere Chile 2004, $ 10
Una deliciosa combinación de Cabernet y Merlot, este rojo intenso solo sabe caro. Tiene aromas de ciruelas negras, grosella negra, chocolate y roble, que le dan una sensación en boca rica. Marida bien con platos ligeros como carnes y verduras o quesos maduros.
Bogle California Old Vine Zinfandel 2003, $ 9
Este vino muestra sabores de frutos del bosque audaces como moras, cerezas negras y frambuesas con sutiles tonos de vainilla y roble. En boca es agradable con un final atrevido. Combínalo con entrantes y postres afrutados.
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