La semana pasada, estuve en los pasillos del Lincoln Center para Semana de la Moda de Nueva York (NYFW) prácticamente todo el día. Renuncié al sueño, al aseo adecuado (irónicamente) y, sí, a las comidas regulares. Pero aquí hay algunos de los platos deliciosos más destacados de la Semana de la Moda de Nueva York de este año. ¡Mira, los amantes de la moda también comen!
¿Qué comer?
Pienso en ello casi en la línea de la supervivencia en la escena de batalla: cuando no sabes cuál es tu próximo proviene de la comida, de repente se vuelve más aceptable comer alimentos que normalmente consideraría inaceptable. La comida es combustible, después de todo, y este es un momento y un lugar donde puedes usar toda la energía que puedas.
Popchips® y Frappuccinos de Starbucks® había patrocinadores en los salones, por lo que los obsequios de estos artículos eran abundantes, pero ¿nos mantendrían en pie? Probablemente no.
Una lección que aprendí hace varias temporadas es que la hidratación es la parte más importante del juego; siempre encontrarás gratis cafeína y barra libre en NYFW pero, sin agua ni vitaminas, estas cosas te dejarán de bruces en poco tiempo. Para aquellos que nunca han estado allí, esto no es una exageración: realmente encontrará bares abiertos a primera hora de la mañana, pero a menudo ni siquiera un bloque de queso para acompañarlos.
A veces, sin embargo, los eventos tienen comida, especialmente las fiestas posteriores más fabulosas. Sin embargo, tenga en cuenta que lo que tenga en estos eventos será lo suficientemente endeble como para caber en una servilleta de cóctel y nunca involucrará un tenedor.
Aún así, hubo algunas estrellas destacadas. Entonces, en base a esto, compartiré las únicas comidas que comí y disfruté durante los ocho largos días de la Semana de la Moda.
Viernes 10 de septiembre
Shake Shack ataque
Durante las festividades de Fashion’s Night Out, las tiendas de todo el mundo abrieron sus puertas y ofrecieron entretenimiento y libaciones en abundancia en un intento de atraer a los compradores. Lo que más me atrajo fue la tienda Tory Burch en el Meatpacking District: ¡Shake Shack lo atendió! Así es, la hamburguesa más famosa de la ciudad de Nueva York: gratis, sin colas, ¡solo para ir de compras!
Sábado 11 de septiembre
Ensalada de café Dolce Gusto y col rizada marinada con aderezo Tahini
El estilista de celebridades de las estrellas, Robert Verdi, organiza un salón de medios de lujo cada temporada para que los editores se detengan y recarguen energías entre eventos. Este año tomó café Dolce Gusto (¡tan bueno que lo elegí antes que cócteles!) Y la increíble ensalada de col rizada marinada y aderezo de tahini de BluePrint Cleanse. En este punto, en apenas tres días, mi alma ya ansiaba, y estaba tremendamente agradecida, por estas deliciosas y saludables verduras.
Domingo 12 de septiembre
Indochina
Fue un día muy lleno de eventos y pasarelas con un punto culminante épico: la pasarela de transmisión en vivo de Diane von Furstenberg y la fiesta posterior, donde, sí, ¡conocí a la mujer misma! Indochine atendió el evento, donde nada de lo que comí involucró un tenedor y todo se comió en un cóctel. servilleta, pero en serio, cuando esos pequeños bocados incluyen pasteles de cangrejo asiáticos ilimitados y carpaccio de filet mignon, hay nada mal.
Lunes 13 de septiembre
Svelte de CalNaturale
Comenzó el tramo final de cuatro días y fue un recorrido difícil. Si no fuera por una cena de negocios que cayó en esos días, no habría recogido un tenedor por el resto de la semana. Sin embargo, fue durante este tiempo que viví literalmente de la bebida de proteína Svelte de CalNaturale; la enfríe durante la noche, y lo empaqué en mi bolso cuando salía antes del amanecer cada mañana, e incluso cuando todos mis amigos se debilitaban a mi alrededor, me quedé ¡fuerte!
Jueves 16 de septiembre
Ayuno de Yom Kipur
Cuatro días después, ¡la Semana de la Moda terminó por fin! Justo a tiempo para quitarme los tacones de aguja e ir a visitar a mis padres para Yom Kipur; un tiempo en el que reflexionamos, expiamos y ayunamos. ¡Oh, bueno, la Semana de la Moda me dio una buena práctica!
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