Si está buscando una receta de pan con un poco de je ne sais quoi, esta es. Este pan de huevo es delicioso y hermoso, por lo que es perfecto para cualquier ocasión.
Historia relacionada. Una receta de pan simple pero deliciosa que incluso los principiantes en repostería pueden abordar
Pan de huevo trenzado
Entonces, si eres fanático de los sándwiches de huevo y las trenzas, ¿podemos interesarte en un pan de huevo trenzado? Esta receta te dará una sensación cálida y burbujeante, y es increíblemente divertida de hacer.
Ingredientes:
- 5 tazas de harina para todo uso
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1-1 / 4 tazas de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de margarina
- 2 huevos
- 1 yema de huevo batida
- Una pizca de sal
Direcciones:
- En un tazón grande, mezcle 2 tazas de harina y el paquete de levadura. Hazlo a un lado.
- En una cacerola a fuego medio, mezcle el agua, el azúcar, la margarina y la sal hasta que la mayor parte de la margarina se derrita.
- Vierta la mezcla de agua en la harina y agregue los huevos también. Con una batidora eléctrica, batir a velocidad baja durante un minuto. Luego bata a alta velocidad durante otros 3 minutos. Ahora, con una cuchara de madera o con las manos, agregue la harina restante (o la mayor cantidad posible).
- Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar en la harina hasta obtener una masa tersa, suave y elástica. Forme una bola, colóquela en un bol engrasado, tápela y déjela crecer hasta que duplique su tamaño. Esto tardará aproximadamente 1 hora.
- Golpea la masa y luego divídela en tres partes. Enrolle cada sección en "cuerdas" uniformes y tréncelas. Tápelo y déjelo reposar durante otros 30 minutos.
- Unte con la yema de huevo y hornee a 375 grados F durante 25 a 30 minutos.
propina¡No tengas miedo de experimentar! Intente agregar semillas o nueces a la masa para darle un toque extra.
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