¡Llamando a todos los amantes de Oreo…! Esta delicia crujiente, achocolatada y fría es una excelente manera de refrescarse deliciosamente. Los pasteles de helado son fáciles de hacer y no requieren tiempo para prepararlos.
Pastel de oreo
Ingredientes:
- 1/2 galón de helado [y sabor]
- 1 paquete de galletas Oreo
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1 recipiente de cobertura batida
Direcciones:
- Para ablandar, coloque el helado en el refrigerador. Reserva 12 galletas Oreo.
- Tome el resto de las galletas Oreo y colóquelas en una bolsa de plástico grande. Tritúrelos con un rodillo o una sartén.
- Combine las Oreos trituradas con la mantequilla derretida. Da golpecitos en el fondo de un molde con forma de resorte de 10 pulgadas.
- Mezcle suavemente el helado para ablandarlo un poco más, luego coloque el helado encima de la corteza de Oreo. Con el dorso de una cuchara o espátula, alise la parte superior y los lados.
- Cubra todo el pastel con papel de aluminio y colóquelo en el congelador durante aproximadamente cuatro horas. Saque el pastel del congelador y pase un cuchillo por el borde del molde para que no se pegue. Retire los lados de la sartén.
- Coloque el pastel en una tabla de cortar y cubra los lados y la parte superior del pastel con la cobertura batida. Decore con Oreos [enteras o en mitades] y Oreos trituradas. Vuelva a colocar el pastel en el congelador durante tres o cuatro horas. Deje que se ablande durante unos 10 minutos antes de cortar y servir.
Para 12 personas
¿Quieres más galletas Oreo?
Pruebe este delicioso pastel de galletas Oreo sin hornear para satisfacer su gusto por las galletas.
