Candice Kumai, la famosa chef centrada en la salud, ama la comida tanto como mantenerse delgada y saludable. La autora de Pretty Delicious y copresentadora de Cook Yourself Thin de Lifetime se sentó con nosotros para compartir su top vida saludable consejos que puedes poner en práctica tanto durante las vacaciones como durante todo el año. Aquí hay ocho formas realmente fáciles de mantenerse delgado, en forma y feliz.
Pon tu mente en la moderación
La moderación no es una nueva forma caprichosa de comer, incluso los mejores amantes de la comida la practican ". palabras de la gran Julia Child: Todo con moderación, incluida la moderación ”, anima Kumai, que es a El mejor chef alumno y nuevo juez en Iron Chef America. "Recuerda la última parte... no todos podemos ser santos durante las vacaciones, pero ciertamente podemos moderarnos".
Disfrute un poco
Sin duda, las vacaciones brindan muchas oportunidades para darse un capricho, pero se enfrenta a tentaciones gastronómicas durante todo el año. Kumai en realidad sugiere ceder. Pero no se exceda. "Consiéntete si quieres", dice. "Cuando quieras algo dulce, toma un poco de mi favorito,
¡Cocine usted mismo delgado!
Las sustituciones saludables son algo que debe hacer tanto en la cocina diaria como en las festividades. “Use cambios inteligentes como aceite de oliva por mantequilla, yogur griego por crema agria y mayonesa, o leche de almendras por leche o crema”, dice Kumai. "Reduzca las calorías con bebidas bebiendo agua o refrescos".
Nunca pasar hambre
No piense que saltarse el desayuno y el almuerzo va a provocar una pérdida de peso. Kumai recomienda no morirse de hambre en los días en que planea asistir a fiestas y nunca pasar horas sin comer durante sus días de rutina, especialmente antes de ir al supermercado o cuando se esté preparando para cocinera. "No tengas mucha hambre... esto te ayudará a evitar los atracones insanos", agrega el famoso chef.
Usa un plato pequeño
¿Sabías que el tamaño de tu plato realmente marca la diferencia? "Si llena un plato más pequeño, visualmente engaña a su ojo haciéndole creer que su plato está lleno", explica Kumai. "Así que siempre opte por el plato pequeño y, cuando asista a reuniones festivas o cócteles, siga la regla 80:20: 80% alimentos saludables y 20% alimentos indulgentes". Además, limítese a un plato.
Muévanse
Durante el invierno, es especialmente tentador permanecer acurrucado en el sofá junto a la chimenea, pero Kumai te insta a que salgas y muevas tu cuerpo. “El clima no es excusa para no salir a trabajar”, dice el saludable chef. "Llama a una novia para que venga y charle mientras das un paseo abrigado con ropa de invierno". Si el clima es realmente espantoso, Kumai recomienda: "Toma una clase de yoga o haz el Locura DVD de ejercicios en casa ". Seguir un programa de ejercicios durante los meses de clima inclemente aumenta la probabilidad de que haga ejercicio durante todo el año.
Haz tiempo en familia para ser feliz
Las vacaciones le dan una razón para reunirse con familiares y amigos, pero Kumai recomienda pasar tiempo con sus seres queridos ahora y durante todo el año. Divertirse con sus seres queridos puede mejorar su estado de ánimo, lo que significa que se sentirá menos estresado y menos propenso a comer emocionalmente. "Ser feliz es un sentimiento muy saludable, así que pase tiempo de calidad con sus seres queridos, ya sea un juego de cartas, un paseo por el parque, hornear con mamá o incluso lavar sus platos", agrega.
Dar a otros
Aunque la temporada navideña hace que las ofrendas ocupen el primer plano de sus pensamientos, puede bendecir a los demás durante todo el año. Kumai recomienda donar su tiempo y recursos a los necesitados como una forma de mejorar su salud y felicidad. Ella dice: "Dar es bueno para el alma, así que tómese el tiempo para donar a un refugio, cocinar para los necesitados o simplemente tomar algo de comida enlatada y llevarla a su banco de alimentos local".
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