Viernes sin gluten: ensalada de pavo al curry y pan sándwich - SheKnows

¿Cuál es una de las mejores cosas de la cena de Acción de Gracias? ¡Sobras de pavo! El día después del Día de Acción de Gracias (o incluso la noche del) puede ser conocido por las ofertas especiales de compras del Viernes Negro, pero también es conocido para apilar pavo y otras golosinas para sándwiches u otros brebajes cuando su barriga (finalmente) comienza a quejarse de nuevo.

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Si es sensible al gluten, tiene opciones para deliciosos sándwiches sobrantes. ¿Está buscando algo un poco diferente a otro sándwich de pavo? ¡Entonces sigue leyendo! Solo asegúrese de usar pan sin gluten para su segundo banquete. Si no le quedan panecillos o pan sin gluten del Día de Acción de Gracias, vaya al supermercado. Hay varios panes sin gluten en el mercado, incluidos algunos buenos (blanco y multigrano) de Genius de Glutino.

Si lo desea, considere hornear una barra de pan de sándwich sin gluten. Con una casa llena de familiares y amigos hambrientos, ¡sabes que se lo comerán! Echa un vistazo a este SheKnows sin gluten

receta de pan de sándwich.

Luego, cuando esté listo con el pan, ¡siéntase libre de amontonarlo con la ensalada de pavo al curry!

El gluten se puede encontrar en muchos alimentos y productos diferentes, desde el ketchup hasta la salsa de soja, los dulces y los condimentos. Si bien SheKnows.com intenta asegurarse de que estas recetas no contengan gluten, lea atentamente las etiquetas de ingredientes de todos los alimentos y productos alimenticios que utilice para estas recetas para asegurarse de que también estén libres de gluten.

Ensalada de pavo al curry

Para 4 personas

Ingredientes:

• 2 tazas de pavo cocido en frío, desmenuzado
• 1/2 mayonesa sin gluten
• 1/2 cucharadita de curry en polvo sin gluten (más o menos al gusto)
• 1/2 taza de nueces
• 3/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de cebolla cortada en cubitos
• 1 taza de uvas, cortadas por la mitad
• Sal y pimienta para probar

Direcciones:

1. Agregue el pavo desmenuzado a un tazón mediano.
2. En un tazón grande, agregue la mayonesa, el curry en polvo y la sal y pimienta. Mezclar bien. Doble el apio, las nueces, la cebolla y las uvas y mezcle todo.
3. Agregue el pavo a los otros ingredientes y dóblelo.
4. Refrigere durante unos 30 minutos antes de servir.
5. Unte la mezcla de ensalada sobre pan sin gluten para sándwiches o sírvala sobre una cama de verduras para ensalada.

Vea qué tipos de sándwiches de pavo puede obtener de algunos de los otros alimentos básicos sobrantes:

A veces quieres algo más que el típico sándwich de pavo después del Día de Acción de Gracias. ¡Ahí es cuando la receta de ensalada de pavo al curry es útil!

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Autor de la foto: :: paqman :: vía Flickr