Con horarios ocupados, poner una comida en la mesa puede ser difícil, y la parte más desafiante puede ser averiguar exactamente qué preparar. Sin embargo, un poco de organización y algunas estrategias inteligentes pueden simplificar el día a día. planificación de comidas.
Las mamás están repletas de grandes ideas para simplificar la vida. Hablamos con un puñado de mamás con niños pequeños para averiguar cómo maximizan su tiempo y la nutrición de su familia.
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Usar la interweb
Mamá Betsy confía en las mamás blogueras por sus ideas para planificar las comidas. Muchos blogs, como mezclar y combinar mamá, cuentan con planes de comidas semanales gratuitos para mamás en todas partes. Los planes de comidas le permiten imprimir su menú y lista de compras para la semana sin tener que pensarlo dos veces.
El inconveniente de los blogs es que son menos adaptables si desea cambiar las comidas que no le gustan en el plan de comidas. Servicios de suscripción de bajo costo como
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Cuente con las sobras
Mientras tanto, Marisa cuenta con su tablero de Pinterest para ayudarla a planificar sabiamente. “Normalmente planeo 4-5 comidas por semana para no abrumarme en la tienda. Miro "Cosas que he hecho" en Pinterest para tres de las comidas y luego elijo una nueva para la cuatro." Sabe que su familia nunca termina un plato entero, por lo que cuenta con las sobras dos noches por día. semana. Si sus sobras se pueden congelar, las meterá en el congelador y luego las colocará en platos que se congelaron en semanas anteriores para que su familia no se canse de comer las mismas cosas.
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Usa las proteínas sabiamente
"Siempre he tenido que ahorrar dinero al planificar las comidas para mi familia", dijo Patricia. "Así que horneaba grandes lotes de pollo o carne de res y planificaba mis comidas en función de las proteínas de la semana". Como muchas mamás, Patricia descubrió que preparar una gran cantidad de proteínas facilita la planificación de las comidas, ya que el pollo y la carne pueden ir en guisos, sándwiches y sopas por un la semana entera. Una vez que seleccione y cocine sus proteínas para la semana, la preparación de la comida restante es muy sencilla.
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Utilice un día de preparación
Si su horario está abarrotado durante la semana, es posible que desee tomar un día de fin de semana para preparar su comida para la próxima semana. “Todos los domingos es mi día para picar verduras, hacer adobos y preparar bolsas de comida para congelar para usarlas fácilmente durante la semana”, dijo la mamá Allyson. "Planeo toda la semana de comidas y están listas en un instante cuando todo está preparado".
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Hacer un inventario
Independientemente de cómo elija planificar sus comidas, es extremadamente importante hacer un inventario de su refrigerador y despensa antes de ir a la tienda. "Siempre verifico si me he olvidado de una carne o verdura que deba usarse antes de que se eche a perder", dijo la mamá Cindy. "Si veo algo que debe usarse, agrego un plato especial a mi plan de comidas antes de ir a la tienda".
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Menú de entrantes
¿Aún no estás seguro de cómo planificar las comidas para tu familia? Mira estos cuatro recetas de pollo asado para obtener ideas sobre cómo utilizar el pollo al horno para cuatro comidas diferentes y nutritivas. Complementa cada comida con una verdura y un grano para obtener un plato completo (y nadie te juzgará si se trata de verduras congeladas y arroz integral rápido).
Más consejos para planificar las comidas:
Aquí hay una guía paso a paso para hacer un balance de lo que ya tiene y usarlo para planificar las comidas de una semana (o incluso un mes).
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