Brote de salmonela vinculado al sushi enferma a personas en 9 estados - SheKnows

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Si estaba pensando en comenzar su fin de semana largo con sushi, es posible que desee pensárselo dos veces.

Un brote de salmonela ha enfermado a 53 personas en nueve estados. California ha sido la más afectada, con 31 casos reportados. Se han informado casos adicionales en Arizona, Illinois, Mississippi, Nuevo México, Dakota del Sur, Virginia, Washington y Wisconsin.

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Aunque se desconoce la fuente del brote, la Informes de Associated Press que "la mayoría de los que se enfermaron informaron haber comido sushi que contenía atún crudo". Los funcionarios de salud están investigando más.

No se han reportado muertes, aunque 10 personas han sido hospitalizadas. Según el CDC, "Cada año, Salmonella se estima que causa un millón de enfermedades en los Estados Unidos, con 19,000 hospitalizaciones y 380 muertes. La mayoría de las personas infectadas con Salmonela desarrollan diarrea, fiebre y calambres abdominales de 12 a 72 horas después de la infección ".

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La pregunta es, ¿vale la pena correr el riesgo de su sushi favorito?

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