¿Le gusta el sabor y la textura de la crema agria pero odia lo alto que es en grasas y calorías? Entonces se sentirá aliviado al saber que existe una forma casera y saludable de disfrutar de este delicioso condimento.
Receta simple de crema agria
Nunca más tendrá que comprar crema agria con alto contenido de grasa con la ayuda de esta sencilla receta.
La verdadera crema agria tiene un contenido de grasa de mantequilla del 18 por ciento, mientras que las variedades ligeras tienen alrededor del 10,5 por ciento. Esto significa que está ingiriendo alrededor de 30 a 60 calorías por solo dos cucharadas, ¡sin mencionar que recibe muy poco valor alimenticio! Afortunadamente, esta crema agria casera está hecha de dos ingredientes simples que son increíblemente buenos para ti, por lo que no tienes que sentirte culpable por disfrutar de este delicioso manjar.
Crema agria casera
Rinde 1 taza
Ingredientes:
- 1/2 taza de yogur griego al 0%
- 1/2 taza de queso ricotta
Direcciones:
- Coloque el yogur y la ricotta en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle a fuego alto..
- Coloque la mezcla en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Nota: Siempre que mantenga las medidas de ricotta y yogur relativamente iguales, puede modificar la receta para preparar la cantidad que necesite.
¡Úselo en todas partes!
Ahora que tiene esta versión casera saludable a mano, seguramente querrá aprovecharla al máximo. La crema agria es ideal para agregar algo de humedad a los sándwiches y envolturas. Intente crear una envoltura de pavo picante para llevar al trabajo en el almuerzo, o úsela para agregar un poco de bondad cremosa a su favorito. recetas de tacos.
O para un bocadillo dulce y saludable, recolecte un tazón de sus frutas favoritas, como fresas, rodajas de durazno y trozos de plátano. Revuelva unas cucharadas de un agente edulcorante como Splenda, jarabe de arce o stevia en un tazón de crema agria casera. Ahora tienes tu propia fondue de frutas saludables. Sumerja la fruta en la crema agridulce y ¡disfrútelo!
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