Mucha gente piensa en enfermedad del corazón como algo que les sucede principalmente a los hombres. Incluso es poco común ver a mujeres en películas y programas de televisión que se apresuren al hospital con un ataque cardíaco. Pero las estadísticas cuentan una historia diferente.
La realidad es que la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte (y una de las principales causas de discapacidad en) mujeres en los Estados Unidos; afecta a más mujeres que el cáncer de mama. Pero existen algunas formas naturales de prevenir las enfermedades cardíacas. Charlamos con Sherry Torkos, autora, farmacéutica e instructora de fitness certificada, para averiguar qué podemos hacer para protegernos de este asesino silencioso.
Según Torkos, “la principal preocupación de la medicina convencional es que a menudo se basa únicamente en el uso de medicamentos recetados. Las drogas solo pueden hacer mucho ", continúa," no pueden compensar las malas elecciones de estilo de vida, como comer los alimentos incorrectos, no hacer ejercicio, estar estresado y no dormir lo suficiente ".
Súper alimentos saludables para el corazón
Todos sabemos que una dieta adecuada baja en grasas y alta en proteínas magras, carbohidratos complejos y frutas y verduras es importante. Al igual que hacer al menos una hora de ejercicio la mayoría de los días a la semana. Pero la salud del corazón es más que solo la pirámide alimenticia que todos aprendimos en la escuela. Ciertos alimentos pueden ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.
Bayas
Torkos dice que las bayas son ricas en muchas vitaminas (especialmente C y E), fibra y antioxidantes. Las antocianinas que contienen mejoran las estructuras de soporte de los vasos sanguíneos, reducen la pegajosidad de las plaquetas que desempeñan un papel clave en la formación de coágulos, aumentan los niveles de colesterol HDL (bueno) e inhiben el daño de los radicales libres y inflamación.
Frijoles y legumbres
Los frijoles y las legumbres son una buena fuente de proteínas, carbohidratos complejos y vitamina B12. En un estudio, encontraron que consumir legumbres cuatro veces o más a la semana conducía a un 22 por ciento menos de riesgo de enfermedad coronaria y un 11 por ciento menos de riesgo de todas las formas de enfermedad cardíaca.
Pez
El pescado proporciona ácidos grasos omega-3 y es bueno para las personas que padecen enfermedades cardíacas y las que tienen un alto riesgo. Estos ácidos reducen el riesgo de latidos cardíacos anormales (arritmias), que pueden provocar la muerte súbita. También reducen la velocidad de crecimiento de ciertos tipos de placa, reducen el riesgo de coágulos de sangre y tienen un efecto moderado en la disminución de la presión arterial.
Si no le gusta el pescado, puede probar los suplementos de aceite de pescado. Pero es importante encontrar un aceite prensado en frío fabricado por una empresa de renombre que busque toxinas potenciales (como el mercurio).
Avena
La avena es otro de los favoritos de Torkos '. Aportan más fibra soluble que cualquier otro grano. Se ha demostrado que esa fibra, llamada betaglucanos, ayuda a reducir el colesterol. También son una gran fuente de otras vitaminas y minerales como manganeso, selenio, vitamina B1, magnesio, fósforo e incluso proteínas.
Normalmente se sirven en el desayuno porque tienen un índice glucémico bajo y proporcionan energía sostenida (a diferencia de los cereales azucarados). Como bonificaciones adicionales, son rápidas y fáciles y la manera perfecta de comenzar un día súper frío. Pero también puedes agregarlos a recetas para servir en el almuerzo o la cena. (¡Intente usar avena en lugar de pan rallado en su próximo pastel de carne!)
Complementa la salud de tu corazón
Además de estos cinco súper alimentos, hay muchos suplementos que puede tomar para ayudar a la salud del corazón. El aceite de pescado, por ejemplo, tiene beneficios para la salud similares a los de comer pescado. Aquí hay algunos otros que recomienda Torkos.
Aceite de fruta de palma de Malasia
Este aceite es rico en ácidos grasos poliinsaturados y está repleto de potentes antioxidantes como el betacaroteno y los tocotrienoles (vitamina E). Esta potencia puede aumentar los niveles de HDL, reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y el daño a las células cerebrales que ocurre después del accidente cerebrovascular.
Muchas empresas de alimentos, como Smart Balance, se han alejado de los aceites hidrogenados en favor de la fruta de palma. aceite porque es sólido a temperatura ambiente y permite una mejor vida útil sin grasas trans adicionales.
El aceite de fruta de palma también es excelente para cocinar, porque tiene un alto punto de humo (puede calentarse mucho sin humear la cocina). Si bien puede ser un poco difícil de encontrar en una tienda de comestibles normal, puede encontrarlo en tiendas internacionales y de alimentos naturales. También hay un par de marcas disponibles en Amazon.
Coenzima Q10
Coensyme Q10 es un antioxidante que ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol. También apoya la función del músculo cardíaco.
Extracto de semilla de uva
El extracto de semilla de uva es rico en polifenoles, compuestos antioxidantes que se pueden encontrar en una variedad de alimentos. Un estudio realizado en UC Davis encontró que un tipo particular de extracto de semilla de uva puede reducir la presión de floración de manera similar a los medicamentos recetados y mejorar la circulación y la flexibilidad de los vasos sanguíneos.
Sabe mucho a canela, por lo que puedes usarlo en una variedad de recetas. Pruébelo en batidos, salsas, en su avena matutina y más.
Extracto de ajo añejo
El extracto de ajo envejecido puede ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol. También reduce la inflamación y la progresión de la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias).
Médicos vs. médicos homeopáticos
Si está interesado en este tipo de medidas preventivas, puede tener la tentación de omitir a un médico clínico. Pero incluso si su seguro cubre a los médicos homeopáticos o naturópatas, debe asegurarse de que estén autorizados en su estado y consultar a un médico. médico con regularidad, preferiblemente uno que esté dispuesto a trabajar con un médico holístico para integrar las medidas naturales con la medicina moderna tratos.
Conoce al experto
Sherry Torkos es farmacéutica, autora, instructora de fitness certificada y entusiasta de la salud que disfruta compartir su pasión con los demás. Sherry se graduó con honores de la Facultad de Farmacia y Ciencias de Filadelfia en 1992. Desde entonces, ha estado practicando la farmacia holística en la región de Niágara de Ontario. Su filosofía de práctica es integrar terapias convencionales y complementarias para optimizar la salud y prevenir enfermedades. Sherry ha ganado varios premios farmacéuticos nacionales por brindar excelencia en la atención al paciente. Como experta en salud líder, ha impartido cientos de conferencias a profesionales médicos y al público. Sherry es entrevistada con frecuencia en programas de entrevistas de radio y televisión en América del Norte y en el extranjero sobre asuntos de salud. Sherry es autora de 16 libros y folletos, incluidos Salvando los corazones de las mujeres, La enciclopedia canadiense de medicina natural, y El índice glucémico simplificado.
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