Los diferentes países son conocidos por diferentes bebidas. Y aunque no tengamos la fama de los vinos de Francia o los tequilas de México, ciertamente tenemos algunas cervezas excelentes que vale la pena celebrar.
Elaboraciones de Canadá
Sleeman
No solo es Sleeman una empresa canadiense, también es una empresa familiar. La familia Sleeman ha estado en el negocio de la cerveza durante cinco generaciones, desde que John H. Sleeman abrió su primera fábrica de cerveza en Guelph, Ontario, en 1851. A lo largo de los años, la empresa ha crecido hasta convertirse en el productor de 10 cervezas excepcionales. Para una cerveza oscura y tradicional, pruebe Sleeman Fine Porter, originalmente debutó en el siglo XIX. O para un sabor ligero y dulce, pruebe la Honey Brown Lager. Pero para la mejor cerveza de la cervecería, recomendamos la Sleeman's Cream Ale. Fue la primera marca producida por las dos cervecerías Guelph de la familia, y demuestra que realmente sabían lo que estaban haciendo desde el principio. Su cuerpo medio bien equilibrado lo convierte en un gran placer para el público.
De Rickard
De Rickard es una empresa relativamente nueva, considerando que Gord Rickard la puso en marcha en la Columbia Británica en 1983. Pero a pesar de su condición de novato, esta cerveza canadiense de calidad se ha disparado a la cima del paquete en poco tiempo. Si eres fanático de la cerveza de trigo, prueba la Rickard's White servida en un vaso con una rodaja de naranja. O para una cerveza oscura de inspiración canadiense, puede disfrutar de las notas de jarabe de arce presentes en Rickard's Dark. Si necesita una cerveza que complazca a la mayoría de los paladares, Rickard's Red es su mejor opción. Es una gran combinación de no muy dulce y no muy amargo. ¡Es la cerveza roja número uno de Canadá por una razón!
De Alexander Keith
En 1820, Alexander Keith abrió su cervecería de la costa este en Halifax, Nueva Escocia, y desde entonces, su creación original: De Alexander Keith India Pale Ale: ha complacido a las papilas gustativas de todo el país. Es dulce y sutil al principio, con un final fuerte en el lado amargo. La cervecería también ofrece ales ámbar blanco, oscuro, claro y rojo para elegir si está de humor para algo un poco diferente.
Molson canadiense
La cervecería Molson ha existido desde finales del siglo XVIII, lo que la convierte en la fábrica de cerveza más antigua de América del Norte. Molson Canadian Lager está hecha de una combinación de agua canadiense y cebada de la pradera para una cerveza de cosecha propia. Además, no está de más que puedas encontrarlo en prácticamente cualquier bar, pub o restaurante del país. O para algo ligero, pruebe Molson Canadian 67. Obtienes un sabor muy decente por solo 67 calorías.
Cabeza de alce
Los orígenes de Cabeza de alce son verdaderamente únicos, porque a diferencia de la mayoría de las cervecerías que tienen un padre fundador al que agradecer, nosotros tenemos un fundador madre agradecer por este. En 1867, Susannah Oland abrió una pequeña fábrica de cerveza en Halifax dedicada a producir la receta de cerveza de su familia. Después de los daños causados por la explosión de Halifax, la operación se trasladó a New Brunswick, donde sigue siendo la fábrica de cerveza independiente más grande y antigua de Canadá hasta el día de hoy. Aunque produce cerca de una docena de opciones para elegir, el clásico atemporal de la cervecería es sin duda la Mooshead Lager. Es una cerveza ligera y relajante, ideal para un fin de semana en la cabaña o para tomar una copa con amigos.
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