Si tiene tiempo para hacer un gran viaje de compras solo una vez a la semana, puede encontrar su frutas y vegetales comienzan a echarse a perder incluso antes de que tenga la oportunidad de comerlos. Seguir estos pasos de almacenamiento le ayudará a mantener sus productos frescos por más tiempo.
Puede ser muy frustrante comprar una pila de frutas y verduras, porque está tratando de comer la cantidad diaria recomendada, solo para que comience a pudrirse antes de tener la oportunidad de comerlas. Si bien obviamente es mejor comerlos lo antes posible, a veces eso simplemente no es posible. Aquí hay algunas formas de ayudar a mantener frescos sus productos frescos por más tiempo.
Guarde las frutas y verduras por separado en el refrigerador.
La combinación de ciertas frutas y verduras puede hacer que se acumule gas etileno en su refrigerador, lo que puede contribuir a que se pudran más rápido. Utilice los cajones de su frigorífico para mantenerlos separados. Los cajones están diseñados para mantener la humedad y ayudar a prolongar la frescura de su comida.
Sáltate la nevera por algunos productos
No todo tiene que ir a la nevera. Ajo, cebollas, tubérculos, plátanos, melones y tomates son ejemplos de lo que se debe dejar a temperatura ambiente. Los limones y las limas también deben almacenarse a temperatura ambiente; mantenga un tazón de ellos en el mostrador o la mesa (también son una pieza central vibrante).
Guarda las hierbas para que se mantengan húmedas
Las hierbas frescas son una manera fantástica de agregar mucho sabor a platos saludables, pero tienden a deteriorarse con bastante rapidez. Para prolongar su frescura, lave las hierbas, sacúdalas para que se sequen, córtelas en los extremos y colóquelas en posición vertical en un vaso de agua (como un ramo de flores en un jarrón) en su refrigerador. Para ayudarlos aún más a retener la humedad, puede colocar una bolsa de plástico o una toalla de papel húmeda sobre la parte superior del vaso. Si no tiene espacio en su refrigerador para este "jarrón" de hierbas, coloque una toalla de papel húmeda en su bolsa de hierbas y luego guarde la bolsa en el cajón para verduras.
Mantenga las bayas frescas en la nevera
Las bayas deben guardarse en el refrigerador. Colócalos sin lavar en el frigorífico. Lávelos solo inmediatamente antes de que planee comerlos.
Tenga a mano algunas bolsas de papel
Para ciertas frutas que aún necesitan madurar, guárdelas en una bolsa de papel marrón. Estos incluyen aguacates, mangos, ciruelas, melocotones y peras. Una vez que hayan madurado un poco (dales un apretón tierno, deberían dar un poco si están maduros), sácalos de la bolsa y guárdalos en el frigorífico.
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