Embarazada vegano Recientemente se informó que Alicia Silverstone se comía a un vegano huevos Benedicto desayuno En los angeles. Es posible que no esté embarazada, pero aún puede tener esos antojos de huevos. Eso no significa que hayas saltado el barco vegano. Simplemente prepara este delicioso desayuno vegano receta para el plato de huevo clásico. El tofu reemplaza a los huevos, mientras que las sabrosas alternativas veganas reemplazan la mantequilla, la crema agria y el tocino canadiense. Cómelos.Vegana embarazada Alicia Silverstone fue reportada recientemente comiendo huevos veganos Benedict desayuno en Los Ángeles. Es posible que no esté embarazada, pero aún puede tener esos antojos de huevos. Eso no significa que hayas saltado el barco vegano. Simplemente prepare esta deliciosa receta de desayuno vegano para el clásico plato de huevo. El tofu reemplaza a los huevos, mientras que las sabrosas alternativas veganas reemplazan la mantequilla, la crema agria y el tocino canadiense. Cómelos.
![Martha Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Huevos Benedictinos Veganos
Para 8 porciones
Ingredientes:
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- 1 libra de tofu extra firme
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de margarina vegana
- 8 onzas de crema agria no láctea
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de nuez moscada recién rallada
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 4 muffins ingleses veganos integrales, tostados
- 8 rebanadas de tocino canadiense vegano
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Direcciones:
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- Precaliente el horno a 450 grados F. y rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
- Escurre el tofu y colócalo en un plato forrado con toallas de papel. Coloque un segundo plato sobre el tofu y coloque un libro de cocina pesado encima para ayudar a sacar el líquido del tofu (esto lo reafirmará).
- Corte el tofu en 8 rodajas y colóquelas en una sola capa en una fuente para hornear preparada.
- En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la sal, la pimienta y el aceite de oliva y vierta la mezcla sobre el tofu.
- Hornee el tofu durante 20 minutos, rociándolo cada 5 minutos y volteándolo después de 10 minutos.
- Vierta el exceso de líquido y hornee el tofu durante 3 a 4 minutos más o hasta que se dore.
- Mientras tanto, derrita la margarina en una cacerola pequeña a fuego medio.
- Batir la crema agria, el pimentón, la nuez moscada y el jugo de limón. Cocine hasta que esté bien caliente (no lo deje hervir).
- Cubra cada mitad de muffin inglés con una rodaja de tofu, tocino canadiense y una generosa cucharada de salsa. Servir inmediatamente.
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