A pesar de estar segura de que padecía celiaquía, la actriz Caroline Quentin comió gluten durante seis semanas para recibir un diagnóstico concluyente.
La estrella de Hombres que se portan mal, Jonathan Creek y Asesinato azul Llevó un diario en video de lo que solo puede describirse como un viaje tortuoso, que compartió con Esta mañana.
Después de consumir lo que ella describe como su "veneno" durante seis semanas, Caroline se sometió a una biopsia intestinal. Aquellos con enfermedad celíaca se preguntarán por qué diablos pasó por esto si ya estaba segura de que tenía la enfermedad.
Todo fue para crear conciencia sobre la aflicción que contó. Esta mañana presenta a Phillip Schofield y Amanda Holden.
"No quiero que nadie pase por lo que yo pasé", dijo Caroline. "Debería haber abordado esto hace años... creo que he estado viviendo con eso durante unos 30 años y es una cosa horrible y no puedo imaginar por qué no lo hice antes".
A pesar de haber evitado el gluten durante tres años, los síntomas de Caroline regresaron solo 20 minutos después de comer una tostada. Ella le dijo a la cámara: "De hecho, estoy empezando a sentirme bastante mal. Mi estómago está haciendo un ruido terrible, mi boca se está secando bastante y me siento un poco mareado ".
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La enfermedad celíaca hace que el sistema inmunológico ataque el tejido intestinal sano y es provocada por el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Los síntomas son extenuantes y afectan a todos los aspectos de la vida del paciente.
"Tenía náuseas frecuentes, úlceras en la boca y erupciones cutáneas, y a menudo tenía que ir al baño", dijo Caroline. “En ese entonces no sabía nada de la enfermedad celíaca y solo pensaba que tenía una alergia. Fui al médico y me dijeron que probablemente estaba relacionado con el estrés ".
“Desarrollé anemia, letargo e hinchazón y los ataques de diarrea y vómitos se hicieron más frecuentes”, continuó. “Las erupciones eran horribles: pústulas tiernas y en carne viva donde me frotaban la piel, como debajo del sostén. Culpé a mi detergente en polvo y no relacioné el problema de la piel con mis problemas digestivos. Ahora sé que las erupciones probablemente fueron dermatitis herpetiforme, que es la presentación cutánea de la enfermedad celíaca. Tenía todos los síntomas de los libros de texto ".
No se prescribe ningún medicamento para tratar la afección; la solución es simplemente evitar el gluten por completo. Lo cual es más fácil decirlo que hacerlo teniendo en cuenta que se encuentra en tantos alimentos, desde el obvio pan, cereal, pasta, arroz, galletas y pasteles hasta las menos obvias salchichas, sopas, salsas y cerveza.
Caroline admitió que puede ser difícil evitar el gluten por completo, pero que tener un desliz nunca vale la pena: “La mayoría de las cosas que te ofrecen en una fiesta contienen gluten, así que es muy difícil. Incluso el más pequeño, pequeño grano de gluten de arroz me afectará durante semanas. Su sistema se enciende muy, muy rápido y bastante mal ".
Esta mañanaEl médico de cabecera residente, el Dr. Chris, también tiene enfermedad celíaca y reveló que la tenía durante más de 40 años antes de que le diagnosticaran. "En el Reino Unido hay 500.000 personas caminando con él y no saben que lo tienen", reveló.
Para aquellos que sospechan que pueden tener la enfermedad celíaca, el Dr. Chris tiene el siguiente consejo: "Deberían hacerse un análisis de sangre para la enfermedad celíaca enfermedad, no cambie su dieta, coma normalmente, hágase el análisis de sangre y, si le hacen la biopsia, vuelva a tomar el gluten para ver la daño."
La Semana de Concientización de Celiac UK (del 11 al 17 de mayo) tiene como objetivo encontrar a los 500,000 británicos que tienen la enfermedad celíaca pero que aún no lo saben. Para más información visite Celiac Reino Unido.
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