Pan cheddar de manzana - SheKnows

Pan de queso relleno de trozos de manzana. ¡Un gran bocadillo de otoño!

No hay nada mejor que el olor a pan recién horneado en el horno. Las manzanas ácidas y el queso cheddar fuerte hacen de este un delicioso y abundante refrigerio de otoño por la tarde.

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Receta de pan cheddar de manzana

Rinde 1 hogaza

Ingredientes:

• 1-1 / 3 tazas de harina de hojaldre integral
• 1-1 / 3 tazas de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 2 huevos
• 3/4 taza de yogur natural
• 1/2 taza de leche entera
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1 taza de manzana rallada
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F, engrase un molde para pan de 9 pulgadas.
2. Combine las harinas, la sal y el polvo de hornear en un tazón grande.
3. Con una batidora eléctrica de mano, bata los huevos, el yogur, la leche y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos en un recipiente aparte.
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4. Agregue los ingredientes húmedos al tazón grande con los ingredientes secos y mezcle.
5. Incorpora las manzanas y el queso cheddar.
6. Transfiera la masa (será espesa) al molde para pan y extiéndala en las esquinas.
7. Hornee por 45 minutos hasta que un palillo insertado en el medio del pan salga limpio.
8. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de transferir a una rejilla.

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