Desde que el agua embotellada estuvo disponible hace más de 20 años, su popularidad se ha disparado. Gran Bretaña consume ahora 2 mil millones de litros de agua embotellada al año. Pero, ¿es realmente mejor para ti?
La industria del agua embotellada en el Reino Unido ahora tiene un valor de £ 2 mil millones al año y hay muchas marcas que ofrecen diferentes tipos de agua, desde agua mineral hasta agua de manantial, purificada y de pozo. Hay pautas estrictas para cada tipo, y todas estas marcas diferentes deben cumplirlas si quieren usar esa etiqueta. Debe recolectarse y tratarse de manera estrictamente establecida.
Existe la creencia de que el agua embotellada es mucho más saludable que el agua del grifo, libre de bacterias y productos químicos desagradables y que esto se refleja en el sabor. “Puro” es una palabra que a las empresas de agua les gusta incluir en sus campañas publicitarias y eslóganes, sabiendo que muchas personas lo atribuyen a la salud y la superioridad sobre otros productos. Sin embargo, muchas personas creen que el agua embotellada no es más que un plan para hacer dinero respaldado por un marketing inteligente del que el público se enamora repetidamente. Un número creciente de personas, encabezado por varios científicos, piensa ahora que el agua del grifo es tan buena para usted como el agua embotellada. Estos son los pros y los contras del agua del grifo y del agua embotellada, para que pueda tomar su propia decisión.
Ventajas del agua embotellada
El agua embotellada es muy fácil de transportar, por lo que es excelente si viaja mucho. Una práctica botella en su bolso saciará su sed en poco tiempo.
Está supervisado por la Agencia de Normas Alimentarias, que tiene pautas bastante estrictas sobre lo que se puede y no se puede poner en la etiqueta. Esto asegura un agua potable de alta calidad.
Se informa que los niveles de plomo en el agua embotellada son mucho más bajos que los del agua del grifo. El agua embotellada viene en muchos sabores diferentes y puede optar por la carbonatada, si lo desea.
Contras del agua embotellada
Es muy caro. Con una sola botella de 330 ml que cuesta más de £ 1, no es barato consumir agua embotellada con regularidad, y si compra un par de botellas al día, puede terminar siendo una parte significativa de su presupuesto.
El efecto del agua embotellada sobre el medio ambiente es enorme. Solo una pequeña proporción de las botellas de agua se puede reciclar, dejando el resto para su eliminación en vertederos. Esto es precisamente lo que el mundo occidental debería desanimar y con mucha gente simplemente tirando sus botellas vacías a la calle, también tenemos un gran problema de basura.
Hay algunas investigaciones en curso sobre el efecto sobre la masa de agua almacenada en recipientes de plástico. No se trata de la calidad del agua en sí, sino de la posibilidad de que los productos químicos se filtren en el agua de la botella. El bis-fenol A químico está presente en algunas botellas de plástico que se usan para contener agua destilada y una revisión de 2010 en la Facultad de Medicina de la Universidad de Tufts, Boston, concluyó que el bis-fenol A puede aumentar el riesgo de cáncer.
Ventajas del agua del grifo
¡Es gratis! Al cambiar de (digamos) dos botellas al día por agua del grifo, podría ahorrar cientos de libras al año, una excelente manera de tensar los hilos del bolso.
El agua del grifo se prueba rigurosamente. Cada año se realizan numerosas pruebas para asegurarse de que el agua del grifo sea lo más segura posible para el consumo humano. Los estándares legales en el Reino Unido se establecen en Europa bajo la Directiva de Agua Potable de 1998, junto con los estándares nacionales establecidos para mantener la alta calidad del agua ya alcanzada. Los estándares son estrictos e incluyen amplios márgenes de seguridad que incluyen pruebas de microorganismos y la presencia de productos químicos (como nitratos y pesticidas) y metales (como plomo y cobre).
El agua del grifo contiene fluoruro. Algunas personas consideran que esto es algo malo, pero es bien sabido que el flúor puede reducir las caries y es excelente para la salud bucal; por eso es un ingrediente importante en las pastas dentales.
El agua del grifo está disponible en todos los hogares británicos y muchas áreas públicas tienen grifos de agua potable. Casi siempre está disponible si necesita saciar su sed y no cuesta un centavo.
Contras del agua del grifo
Puede contener plomo, ya que las viejas tuberías de plomo en las casas de algunas personas pueden filtrarse al agua. Ciertos contaminantes, como productos de cuidado personal y medicamentos farmacéuticos, se han encontrado en el agua del grifo, después de haber sido arrastrados a ríos y alcantarillas. Es ilegal que las empresas eliminen productos y productos químicos no deseados de esta manera, pero desafortunadamente esto sigue sucediendo.
La calidad del agua del grifo puede diferir de un lugar a otro: hay muchas compañías de agua que prestan servicio en diferentes áreas del Reino Unido. Agregue eso a la condición variable del agua en diferentes áreas y la calidad y el sabor pueden diferir enormemente de un área a la Siguiente.
Si hay una falla en la desinfección, los microorganismos pueden ingresar al agua del grifo y causar problemas de salud. Sin embargo, esto es muy raro y no debería ser una razón para que la gente deje de beberlo.
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