Knorr Homestyle Stock es una adición versátil a su despensa que le permite agregar sabor a casi cualquier plato sin esfuerzo. Cuando sustituye el caldo por todo o parte del líquido en sus recetas saladas favoritas, puede agregar sabor y reducir las calorías al mismo tiempo.
Puré de papas flaco
Reduzca las calorías y agregue sabor a su puré de papas con caldo de pollo. Cocine las patatas de la misma forma que lo hace habitualmente y escúrralas bien. Agregue 1/2 taza de caldo y 2 cucharadas de leche o crema por cada 3 libras de papas que prepare.
Prueba esta receta de puré de batatas de Knorr.
Puré de batata súper fácil
Para 6
Ingredientes:
- 2-1 / 2 libras de camotes, pelados y cortados en cubos
- 3 cucharadas de agua
- 1 tarrina de caldo Knorr® Homestyle - pollo
- 4 cucharadas de mantequilla para untar Shedd's Spread Country Crock® con aceite de canola
Direcciones:
- Combine las batatas con agua en un tazón grande apto para microondas.
- Tape y cocine en el microondas a temperatura alta durante 12 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
- Retirar del microondas y quitar la tapa con cuidado. Agregue el caldo Knorr® Homestyle Stock y la mantequilla para untar. Triturar en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
Pechuga de pollo escalfado
Ahorre tiempo y dinero sacando muchas pechugas de pollo a la vez y usando la carne cocida en sus recetas durante toda la semana. Cuando escalfa pechugas de pollo en caldo de pollo, obtiene un sabor más rico que cuando usa agua. Tampoco tires el caldo en el que cocinaste el pollo. Viértalo en un frasco, ciérrelo herméticamente y guárdelo en el refrigerador para usarlo en salsas, guisos, sopas y otros platos.
En Pollo Alfredo y otros platos
La próxima vez que prepare pollo Alfredo, tetrazzini u otro plato de pasta, cocine la pasta en caldo de pollo. La pasta absorberá el sabor del caldo y su plato tendrá aún más sabor de lo habitual.
Dale un descanso a las patatas
Dale un poco de tiempo a tu guarnición habitual de patatas y experimenta con cereales como la cebada, la quinua, el farro y el bulgur. Cocine estos granos saludables en Knorr® Homestyle Beef Stock para servir con cualquier plato principal de carne de res o de caza. Los champiñones, el apio, los pimientos y la cebolla son complementos perfectos para dar sabor y nutrición adicional. Use el caldo de pollo de la misma manera cuando cocine cerdo, aves o incluso pescado.
Consejos rápidos
Aquí hay más consejos rápidos para usar Knorr® Homestyle Stocks:
- Utilice caldo como base para sopas, salsas y guisos.
- Agregue caldo de res al pastel de carne en lugar del líquido indicado en su receta.
- Use caldo en salsas sofritos, veloute y espagnole para usar con carnes, aves y guisos.
- Use caldo en lugar de agua cuando cocine verduras al vapor.
- Beba una taza de caldo de res o pollo humeante en lugar de café o té para un sabroso cambio del calentamiento invernal habitual.
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