Wraps caseros para tacos - SheKnows

¡No recurra a la comida rápida para cenar! ¡Este plato simple combina tortillas crujientes y de harina y es la cena perfecta entre semana!

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¡Taco Tuesday necesita un lavado de cara! ¡Ahora no tienes que elegir si quieres un taco suave o crujiente porque esta receta los contiene a ambos! Dip cremoso de queso, carne de taco con especias, tostadas crujientes, crema agria y verduras frescas se combinan para crear la envoltura de taco perfecta.

Receta casera de envoltura de tacos

Rinde 4 tacos rollitos

Ingredientes:

• 6 tortillas de harina grandes del tamaño de un burrito
• 1/3 taza de salsa de queso con queso comprada en la tienda
• 1 taza de carne con sabor a taco
• 4 (6 pulgadas) tostadas (también puede usar chips de maíz si no puede encontrar tostadas)
• 1/2 taza de crema agria
• 1/2 taza de lechuga rallada
• 1/2 taza de tomates picados
• 1 taza de queso mezclado mexicano rallado

Direcciones:

1. Coloque 4 tortillas de harina y divida igualmente la salsa de queso entre cada una. Extiéndalo para crear un círculo de 6 pulgadas en el medio de la tortilla.
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2. Cubra cada tortilla con 1/4 taza de carne con sabor a taco y luego cubra con cáscaras de tostada.
3. Divida la crema agria y extiéndala sobre las tostadas.
4. Cubra la crema agria con la misma cantidad de lechuga, tomate y queso.
5. Tome las dos tortillas de harina restantes y córtelas en cuatro cuartos.
6. Agregue dos piezas (para crear un círculo de 6 pulgadas) sobre la parte superior de cada envoltura de tortilla de harina rellena.
7. Trabajando una envoltura de tortilla de harina a la vez, doble los bordes en un círculo. Es posible que deba mantener la mano sobre la envoltura de la tortilla de harina para evitar que los bordes se abran.
8. Una vez que la envoltura de tortilla de harina esté envuelta, rocíe spray antiadherente en una sartén grande y voltee con cuidado la envoltura de tortilla de harina con la costura hacia abajo en la sartén. Cocine a fuego medio-bajo y presione la tortilla de harina con una espátula y voltee cuando el fondo esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Cocine por otros 3 minutos por el lado restante.
9. Continuar con el resto de las tortillas de harina hasta que estén todas cocidas.
10. Córtelo por la mitad y sírvalo con salsa si lo desea.

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