A Ella sabe la comida, pasamos mucho tiempo leyendo sobre, lo adivinaste, comida (¡y bebidas también!). Y nos hemos encontrado con algunas historias que son demasiado buenas para no compartirlas. Estos son los alimentos de la semana que no querrá perderse.
1. Muy malas noticias para los fans de PSL
Starbucks acaba de anunciar el fecha de lanzamiento del Pumpkin Spice Lattey no es bueno. Es muy, muy malo. ¿Listo? Este año, no tomará sus PSL en agosto; tendrá que esperar hasta septiembre. 8. ¡Jadear! Eso sí, sept. El 8 sigue siendo verano, y beber bebidas con sabor a otoño en agosto es como exhibir mercadería navideña antes de Halloween, pero bueno, lo que sea que flote en tu bote. Consuélate con el hecho de que este año, al menos hay calabaza real en tu calabaza latté. — Refinería29
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2. El vino es bueno en verano (el otoño, el invierno y la primavera tampoco son tan malos)
Beber un vaso de rojo a temperatura ambiente a 100 grados de calor probablemente no suene tan bien. Pero, ¿y si pones esa botella en hielo? Resulta que no es un pecado capital romper el viejo cubo de hielo en busca de rojos. Esto, junto con algunos otros consejos rápidos, garantiza que disfruta del vino sin importar la temperatura. Y también hay algunas recomendaciones a precios razonables para la próxima vez que visite la tienda de vinos. Salud. — Los Angeles Times
3. Los chefs famosos no son tan diferentes de nosotros
Después de ver todos los platos elegantes que los chefs famosos siempre preparan en la televisión, es difícil no pensar que simplemente se sientan comiendo carne wagyu cubierta con mil millones de dólares en trufas y caviar mientras saborea Dom Pérignon. Pero se parecen más a ti de lo que pensabas, al menos en lo que respecta a sus placeres culpables. Pizza congelada, hamburguesas grasosas, pastel de Frito… Descubra lo que todos sus los chefs favoritos disfrutan cuando las cámaras no están grabando. — Emocionante
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4. Es difícil que no le guste algo con el apodo "nooch"
Si no ha entrado en el Levadura nutricional todavía, podría ser el momento de subirse. “Nooch”, como se le conoce cariñosamente, es una levadura desactivada que solía estar reservada para los veganos que buscaban un sustituto del queso. Pero se ha vuelto más común y lo hemos visto aparecer en más recetas. Ahora es el momento de familiarizarse con él, qué es y cómo se usa, y es posible que descubra que una pizca de nooch hace que todo sea mejor. — La cocina
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5. No se deje engañar cuando el chef venga a su mesa
Un estudio reciente de una empresa hotelera con sede en Hong Kong demostró que somos muy susceptibles a ser chiflados. En una degustación entre dos platos, uno elaborado con ingredientes superiores pero presentado de forma anónima, y otro elaborado con ingredientes inferiores pero presentados por el "chef" (en realidad, el copropietario del restaurante), el plato elaborado por el "chef" ganado abrumadoramente. La próxima vez que un chef le haga una visita al lado de la mesa, estará listo. — Comensal
