¿Quién necesita salsas de carne cuando puedes usar pavo en su lugar? ¡Usa ese pavo y salsa sobrantes y ponte picante!
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Los sándwiches de salsa de carne son un plato clásico a la hora del almuerzo. Sin embargo, con todo ese pavo sobrante del Día de Acción de Gracias, decidimos usarlo en su lugar. Apilamos un panecillo crujiente con pavo fresco, queso provolone y salsa especiada con chipotle.
Receta de sándwich de salsa de pavo
Rinde 1 sándwich
Ingredientes:
- 1 rollo crujiente
- 1/2 taza de trozos de pavo sobrantes
- 2 rebanadas de queso provolone picante
- 1/3 taza de salsa sobrante
- 2 cucharaditas de chiles chipotle picados en salsa adobo
Direcciones:
- Corte el rollo por la mitad y cubra con pavo y queso provolone.
- Agregue el sándwich a la parrilla para derretir el queso.
- En una cacerola pequeña a fuego lento, agregue la salsa y los chiles chipotles en salsa de adobo.
- Caliente suavemente a fuego lento, con cuidado de no hervir.
- Rocíe un poco de salsa sobre el sándwich caliente y cubra con la otra mitad del rollo.
- Agregue la salsa restante en un plato pequeño y sirva junto con el sándwich.
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