El día de San Valentín no es solo para parejas. A los niños también les encanta entrar en el espíritu. Este pastel fácil de hacer es el favorito de adultos y niños por igual. Como beneficio adicional, es tan simple que sus hijos pueden hacer la mayor parte del trabajo, por lo que cuando este pastel termine de hornearse, ¡es realmente algo que pueden decir que hicieron ellos mismos!
Si bien se desconoce la verdadera historia de los s’mores, probablemente debido a la tendencia a pasar las recetas para acampar de boca en boca, la primera receta de s’mores apareció impresa en el Manual de Girl Scouts en 1927. Independientemente de los verdaderos orígenes del dulce favorito de las fogatas, se ha convertido en una tradición estadounidense tanto para los que gustan de las actividades al aire libre como para aquellos de nosotros que preferimos nuestras fogatas con chimenea.
Receta simple de pastel de s'mores
Sirve de 8 a 10
Ingredientes:
- 3-1 / 2 tazas de migas de galletas Graham, cantidad dividida
- 2-1 / 2 barras de mantequilla, divididas y derretidas
- 2 (3.9 onzas) cajas de mezcla de pudín de chocolate y chocolate
- 2 tazas de leche fría
- 4 onzas de cobertura batida
- 1 bolsa (10 onzas) de malvaviscos gigantes
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Combine la mitad de las migas de galletas Graham con la mitad de la mantequilla y presione en un molde para pastel de 9 pulgadas para crear una corteza; luego hornee por 10 a 12 minutos.
- En un tazón grande, mezcle lentamente la leche con la mezcla de pudín a temperatura alta durante dos minutos. Agregue la cobertura batida al pudín y combine bien. Deje reposar la mezcla durante al menos cinco minutos.
- Pon el horno a asar.
- Agregue la mezcla de pudín a la base del pastel, presionando y alisando la mezcla según sea necesario.
- Mezcle las migas restantes de galletas Graham y la mantequilla y espolvoree encima de la mezcla de pudín.
- Cubra el pastel con suficientes malvaviscos para cubrir la parte superior por completo.
- Coloca la tarta en el horno para asar los malvaviscos. (Dejar la puerta un poco entreabierta le permitirá vigilarlos de cerca).
- Saca la tarta del horno. Sirve de inmediato y disfruta de malvaviscos tostados calientes con pudín frío o coloca rebanadas individuales en el microondas para calentarlas.
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