3 recetas de desayuno inspiradas en ponche de huevo - SheKnows

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Estos tres ponche de huevo inspirados recetas de desayuno hará las delicias de su familia, impresionará a sus invitados y será un maravilloso desayuno navideño.

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¡El ponche de huevo es la bebida preferida para las vacaciones de invierno! Ya sea que compre su ponche de huevo en el supermercado o prepare su propia receta especial, ¡asegúrese de tener un lote adicional a mano este año!

Lattes de ponche de huevo humeantes

Lattes de ponche de huevo humeantes

Esta sencilla receta está repleta de los sabores navideños que anhelas en tu café en esta época del año. Sea su propio barista y pruebe esta deliciosa bebida caliente.

Rinde 1 bebida (6 onzas)

Ingredientes:

  • 1/2 taza de ponche de huevo
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de café fuerte o 1 chupito de espresso caliente
  • Crema batida para decorar
  • Nuez moscada molida para decorar

Direcciones:

  1. Vierta el café o espresso caliente en una taza de 6 onzas.
  2. En una cacerola a fuego medio-alto, cocine al vapor el ponche de huevo y la leche, pero asegúrese de que la mezcla no hierva.
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  4. Retirar la mezcla de rompope del fuego, verterla sobre el café y cubrir con nata montada y espolvorear con nuez moscada molida.
Tostada francesa con ponche de huevo

Tostada francesa con ponche de huevo

¡Estas doradas rebanadas de pan son como el cielo por la mañana! ¡Este es un plato maravilloso para que todos entren en el espíritu navideño!

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 12 onzas de ponche de huevo
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de clavo molido
  • 8 rebanadas de pan grueso
  • 4 cucharadas de mantequilla, aproximadamente
  • 4 onzas de nueces tostadas, picadas, para cubrir
  • 8 onzas de frambuesas frescas, para cubrir
  • Azúcar en polvo para decorar
  • Sirope de arce, para cubrir

Direcciones:

  1. En un tazón grande y poco profundo, bata los huevos y agregue el ponche de huevo, el azúcar morena, la canela y la nuez moscada.
  2. Sumerja el pan rebanado en la mezcla y cubra cada lado para que la masa empape el pan. Dejar de lado.
  3. Es posible que tenga que trabajar en lotes para cocinar las tostadas francesas. En una sartén extra grande o en una plancha a fuego medio-bajo, agregue 1 cucharada de mantequilla.
  4. Cuando la mantequilla se derrita, coloque tantas rebanadas de pan que quepan en la sartén o plancha. Cocine durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
  5. Si está trabajando en lotes, agregue más mantequilla a la sartén para cada lote.
  6. Sirva en platos individuales, cubra con las nueces, las frambuesas frescas y espolvoree con azúcar en polvo. Sirve con sirope de arce.
Harina de avena con ponche de huevo y manzana al horno

Avena al horno con ponche de huevo y manzana

Tu cocina se llenará de un aroma increíble con este delicioso plato de avena para hornear. Esta receta se prepara y hornea en moldes individuales de 5 onzas, pero puede usar una cazuela de tamaño mediano en su lugar.

Inspirado por Paula Deen

Para 6

Ingredientes:

Para la avena

  • 1 taza de ponche de huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de azúcar morena compacta
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 manzana Granny Smith grande, pelada y cortada en cubitos

Para el aderezo

  • 1/4 taza de azúcar morena, empacada
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 3 cucharadas de avena de cocción rápida
  • 2 cucharadas de mantequilla fría, cortada en trozos

Direcciones:

Para el aderezo:

  1. Combine todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un tazón pequeño y mezcle bien.
  2. Reserve la mantequilla para salpicar la cobertura antes de hornear.

Para la avena:

  1. Precaliente su horno a 350 grados F.
  2. En una cacerola a fuego medio, agrega el ponche de huevo, la leche y la mantequilla. Cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita.
  3. Vierta la mezcla de ponche de huevo en un tazón mediano. Agregue el azúcar morena, la avena, la canela y la manzana y mezcle bien. Deje que la mezcla repose durante unos 5 minutos.
  4. Divida la mezcla uniformemente entre los moldes.
  5. Vierta la mezcla de cobertura uniformemente sobre los moldes y salpique con la mantequilla fría.
  6. Hornee durante unos 25 minutos, o hasta que esté burbujeante y dorado, y sirva caliente.

¡Sumérjase en el espíritu navideño!

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