El mejor momento para disfrutar de las toronjas es la temporada de invierno, por lo que tiene sentido que febrero sea el Mes Nacional de la Toronja. Ya no son solo un alimento saludable para el desayuno, las toronjas son muy versátiles y se pueden usar en todo, desde platos sabrosos hasta postres refrescantes. Aquí hay algunas recetas de toronjas y los beneficios para la salud de esta fruta cítrica agridulce.
Beneficios para la salud de la toronja
Las toronjas están llenas de fibra
Las toronjas son increíblemente ricas en fibra. En comparación con otras frutas cítricas como las naranjas, las toronjas contienen cerca del doble de la cantidad de fibra, aproximadamente 12 gramos de fibra por
toronja entera. Teniendo en cuenta que la cantidad diaria recomendada de fibra para adultos es de entre 25 y 35 gramos, comer una toronja entera al día te proporcionará casi la mitad de tu necesidad diaria.
Debido a la gran cantidad de fibra en los pomelos, son beneficiosos para la salud del colon y para mantener el colesterol en un nivel saludable.
Las toronjas están llenas de vitamina C
Otro beneficio para la salud de los pomelos proviene de su alta cantidad de vitamina C. Comer toronjas durante todo el año ayudará a mantener su sistema inmunológico en buena forma para combatir los resfriados y la gripe. usted
incluso puede considerar aumentar la ingesta de toronjas durante los meses de invierno, cuando las enfermedades tienden a ser desenfrenadas.
Las toronjas son ricas en antioxidantes
Finalmente, las toronjas son extremadamente ricas en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el cáncer y mejorar la salud del corazón. El consumo regular de toronja, jugo de toronja y todas las frutas y jugos que
contener antioxidantes también es beneficioso para su salud en general.
Cómo seleccionar la toronja
Opte por pomelos que sean bastante redondos y pesados para su tamaño, lo que indica una piel más fina y una pulpa más jugosa. Evite las toronjas con imperfecciones, ya que pueden haber sido manipuladas en exceso. Dar
apriete suavemente los pomelos y elija los que estén ligeramente blandos. Omita las toronjas que se sientan demasiado blandas o blandas. Dale un olfato a los pomelos y selecciona los que tengan un
Agradable fragancia afrutada y cítrica, que es una indicación de madurez: cuanto más madura es la toronja, mayor nivel de antioxidantes.
Cómo almacenar la toronja
Si planea comer sus toronjas dentro de tres o cuatro días, simplemente guárdelas a temperatura ambiente y lejos de la luz solar directa. Si planea comerlos más tarde, guárdelos en el
refrigerador donde pueden durar hasta tres semanas.
Cómo preparar toronja
Enjuague las toronjas con agua fría antes de cortarlas. Puede cortarlos por la mitad, pelarlos como naranjas o cortar la cáscara y entre las membranas para segmentarlos.
Cómo cocinar con toronja
Las toronjas se pueden comer solas como refrigerio o como parte de una comida, se pueden agregar a ensaladas y postres, o se pueden convertir en vinagretas, salsas y salsas. Este cítrico agridulce es ideal para el pollo,
salmón, fletán y mariscos. La ralladura de pomelo también se puede usar en cualquier lugar donde una receta requiera ralladura de naranja, limón o lima.
