A veces, la hora de la cena puede ser un momento estresante, ¡pero ya no! Aquí compartimos una variedad de excelentes consejos para ayudarlo a mantenerse organizado, ayudarlo a ahorrar dinero y, por supuesto, ayudarlo a planificar la cena (especialmente para las mamás ocupadas).
La cena puede ser caótica, especialmente para las mamás ocupadas. Permítanos ayudarlo a aliviar un poco el estrés con estos consejos súper fáciles y útiles. Sea creativo en su cocina y haga de la cena la comida más fácil del día con estos consejos e ideas.
Planificación de comidas
Empiece por planificar las comidas de su familia para toda la semana (de lunes a viernes). Obtenga un cuaderno y anote una cena para cada noche junto con todos los ingredientes que necesita para preparar sus comidas. Esto asegurará que tenga todo lo que necesita, lo que lo mantendrá encaminado cuando una receta en particular esté lista para preparar.
Elija un día específico para hacer todas sus compras de alimentos. Trate de comprar tantos ingredientes como pueda, como frutas, verduras y carnes magras. Siempre puede hacer una parada rápida durante la semana para obtener productos adicionales para mantener las cosas frescas y no tener nada que se eche a perder antes de usarlo. ¡Recuerde siempre ceñirse a su lista! Esto ayuda no solo a mantener el rumbo, sino también a reducir los costos.
Prepara con anticipación
¡Elija un día, tal vez un fin de semana, y prepárese! Picar frutas y verduras, cortar en cubitos o rallar el queso, repartir el pollo y las carnes en porciones. Trate de tener tantos ingredientes como pueda listos para usar en una receta. Se sorprenderá absolutamente de cuánto tiempo le ahorrará esto después de comenzar a preparar sus ingredientes con anticipación.
Mantenga su despensa equipada con alimentos básicos
Las tortillas son perfectas para comidas rápidas. Rellénelos con verduras o sobras de una comida anterior para crear burritos, envolturas de sándwich y quesadillas. Dado que aguantan bien, incluso puede preparar este tipo de platos con anticipación y meterlos en el horno cuando llegue a casa para una cena súper rápida.
Una variedad de pastas también es otra cosa maravillosa y fácil de tener a mano. Cocine una olla grande de pasta y guárdela en el frigorífico. Agregue la pasta a ensaladas, sopas, guisos o incluso mezcle con pesto y vegetales mixtos para una cena ligera inspirada en el verano.
El pollo asado no solo es algo de lo que no tendrás que preocuparte por cocinar, ¡sino que también puedes usarlo en cualquier plato! Piensa en tacos sándwiches de pollo a la barbacoa, envuelve y ensaladas Las posibilidades son infinitas.
¡Las carnes en rodajas y el queso de su tienda de comestibles pueden ser muy útiles! Si está en un apuro o en movimiento para uno de los juegos de fútbol de su pequeño, prepare un sándwich. Agregue algunas de las verduras que preparó de antemano y empaque un poco de fruta fresca. ¿Qué es más fácil que eso?
Piense en artículos de conveniencia
Use masa de pizza recién preparada de su tienda local. Busque en la sección de panadería o nevera para encontrarlo. Puedes transformar fácilmente la masa en pizzas, empanadas, calzones o palitos de pan rápidos para acompañar una ensalada.
Use espinacas recién envasadas que ya hayan sido lavadas para comidas rápidas. La espinaca es una deliciosa verdura de hoja que proporciona muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Tenga a mano algunas bolsas de este verde medio y agréguelo a sopas, pastas o platos de arroz, haga una gran ensalada de espinacas o incluso sirva el desayuno para la cena y mezcle las espinacas picadas en una tortilla.
Aprovecha las sobras
Cree deliciosas ensaladas para la cena utilizando las sobras de otras comidas. Las carnes frías en rodajas y los quesos van muy bien en ensaladas. Córtelos en cubitos y mézclelos para agregar proteínas y sabor. Use frijoles como garbanzos que ayudan a agregar textura a las ensaladas aburridas. Las nueces y las semillas e incluso las frutas frescas como las fresas combinan muy bien con las ensaladas de hojas verdes.
