Tomillo bellini
Rinde 1 cóctel

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Ingredientes
- 3 rodajas de durazno blanco, peladas
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de azúcar granulada
- 4 onzas de champán frío
Direcciones
- Agregue rodajas de durazno, tomillo y azúcar en una coctelera; revuelva con el dorso de una cuchara o un machacador hasta que los melocotones estén bien hechos puré.
- Vierta la mezcla en una copa de champán y complete con champán. Adorne con una rodaja de durazno o una ramita de tomillo.
Mojito de fresa y albahaca
Rinde 1 cóctel
Ingredientes
- 3 fresas en rodajas
- 4 hojas frescas de albahaca
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 2 onzas de ron blanco
- 1/4 taza de agua con gas
Direcciones
- Combine las fresas, la albahaca y el azúcar en una coctelera. Machacar con el dorso de una cuchara o machacador hasta que las fresas estén bien hechas puré.
- Llene la coctelera con hielo y luego agregue el ron; agitar bien y verter en una copa de cóctel. Cubra el vaso con agua con gas y luego decore con una rodaja de fresa o una ramita de albahaca.
Martini de mango y salvia
Rinde 1 cóctel
Ingredientes:
- 4 rodajas de mango peladas
- 3 hojas frescas de salvia
- 2 cucharaditas de azúcar granulada
- 2 onzas de jugo de naranja
- 2 onzas de vodka
Direcciones:
- Combine el mango, la salvia y el azúcar en una coctelera y mezcle hasta que el mango esté bien hecho puré. Llene la coctelera con hielo y agregue jugo de naranja y vodka.
- Agitar bien y verter en una copa de cóctel. Adorne con una rodaja de mango o una hoja de salvia.
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Platos de brunch definitivos
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