Ah, utensilios de cocina. No hay nada como recibir un catálogo de suministros de cocina por correo, hojearlo y darse cuenta casi de inmediato de que hay dos tipos de cosas dentro de sus páginas: cosas que nunca podrá pagar y cosas que podría pagar pero que casi con seguridad nunca usar.
Personalmente, soy un gran fanático de los catálogos de cocina. Realmente, soy un fanático de todos los catálogos, ya sean tomos de utensilios de cocina o suministros de oficina, porque me gusta Sueño con un día en el que pueda pagar y necesite resmas de papel de impresora de tamaño industrial o con fondo de cobre macetas. Podría gastar todo mi sueldo solo en utensilios de cocina y ya he construido una colección poco saludable de tazas medidoras.
Pero hay algunos elementos en los que incluso yo debo trazar la línea. Estas son cosas que se venden solo a los ricos y necios entre nosotros. ¡Pueblo de América, escúchame! No necesitas un rizador de queso. Nadie necesita un rizador de queso, ¿de acuerdo? Aquí tienes un montón de basura que no necesitas y que puedes usar en su lugar.
1. Este molinillo de nuez moscada, Williams-Sonoma, $ 30
Imagen: Williams-Sonoma
Esto cae bajo el Categoría “cómprelo una vez, utilícelo básicamente nunca”. A quien le gusta la nuez moscada esta ¿mucho? Más concretamente, ¿dónde se compra la nuez moscada entera? No importa, no me lo digas; la nuez moscada es asquerosa, y preferiría no saberlo.
En su lugar, pruebe este microplano, Amazon.com, $ 4
Imagen: Amazon.com
Si debe arruinar su comida con la especia más inútil de la naturaleza, simplemente use este microplano o las cuchillas más pequeñas del rallador de queso que te compró Nana cuando compraste tu primer apartamento.
Tus ahorros: $ 26
2. Estas pinzas para albóndigas, Williams-Sonoma, $ 13
Imagen: Williams-Sonoma
Estas tenazas fueron diseñados para hacer pequeñas albóndigas redondas sin tener carne cruda debajo de las uñas. De alguna manera lo entiendo. Pero a menos que esté haciendo albóndigas todos los días y esté prohibido en la tienda de jabón, todavía no vale la pena.
En su lugar, pruebe sus manos, sacando los extremos de sus brazos, $ 0
Imagen: Giphy
Tus manos también son capaces de hacer albóndigas perfectamente formadas. Pregúntale a tu abuela, que pasó todo el día haciéndolos. Podrías al menos probar uno. ¡Estás tan flaca hoy en día!
Tus ahorros: $ 13
3. Este tapón de derrame, Williams-Sonoma, $ 25
Imagen: Williams-Sonoma
¿No odias cuando el agua que empiezas a hervir para la pasta burbujea sobre la parte superior de tu olla de pasta y cae sobre la estufa y luego se evapora, sin dejar rastro de que haya sucedido? Te dan ganas de salir corriendo y conseguir un cubierta de olla de lujo, ¿no es así?
En su lugar, pruebe esta cuchara de madera, Amazon.com, $ 1
Imagen: Amazon.com
Podrías usar el viejo cuchara de madera truco que la gente ha estado usando desde la ebullición de ollas inmemoriales. O, alternativamente, puede simplemente vigilar la olla de agua.
Tus ahorros: $ 24
4. Estas cucharas medidoras hechas a mano, King Arthur Flour, $ 90
Imagen: Harina Rey Arturo
Me encantan todos los productos de King Arthur Flour, incluida su harina de pan, porque es el verdadero MVP. Pero estas cucharas de medir están fuera de servicio.
En su lugar, prueba estos no cucharas medidoras hechas a mano, Amazon.com, $ 3
Imagen: Amazon.com
Probablemente ya tenga algunos, por lo que es posible que ni siquiera tienes que comprarlos.
Tus ahorros: $ 87
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5. Esto por bolas de hielo, Brookstone, $ 400
Imagen: Brookstone
Esta máquina de hacer bolas de hielo se supone que mantiene las bebidas frías sin diluirlas demasiado rápido. Personalmente, soy un gran admirador de simplemente usar cubitos de hielo regulares y de golpear mis bebidas antes de que esos cubitos de hielo se derritan, pero soy un desastre incivilizado.
En su lugar, intente esta cosa por bolas de hielo, Amazon.com, $ 1
Imagen: Amazon.com
Ahora estos son los bolas de hielo para el consumidor diario.
Tus ahorros: $ 399
6. Básicamente cualquier tarro de miel, pero especialmente este, Nordstrom, $ 75
Imagen: Nordstrom
Los tarros de miel son innecesarios y pagan extra por un tarro de miel Nambé es especialmente innecesario.
En su lugar, intente exprimir su miel de la cabeza de un oso, como cualquier otra persona que se precie, Walmart, $ 4
Imagen: Walmart
Honey está teniendo un momento un poco artesanal, pero aquellos de nosotros que preferimos obtener nuestro miel de un recipiente sin dejar un rastro de pegajosos sueños rotos a su paso siguen de enhorabuena.
Tus ahorros: $ 71
7. Este "cuidador de huevos", Smarthome, $ 70
Imagen: Casa inteligente
Aquí es donde los productos inteligentes realmente saltan el tiburón. Realmente no es necesario un producto para comprobar la bondad de los huevos al abrir uno, funcionará bien.
En su lugar, intente leer las fechas de vencimiento, $ 0
Imagen: Giphy
¡Todo lo que necesitas son ojos!
Tus ahorros: $ 70
8. Una galleta de huevo, Williams-Sonoma, $ 24
Imagen: Williams-Sonoma
No, todo el mundo. No necesitas un herramienta especial para romper la cáscara de los huevos. No escuches a las personas que te dicen que sí.
En su lugar, pruebe el borde de un tazón, $ 0
Imagen: Giphy
Puede que sea menos bonito, pero puede permitírselo.
Tus ahorros $ 24
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9. Un circulador de inmersión de cualquier tipo, Sur La Table, $ 200
Imagen: Sur La Table
Esta es una herramienta que las personas que se llaman a sí mismos amantes de la comida están convencidas de que necesitan desde que descubrieron lo que era el sous vide. Esta herramienta básicamente hace dos cosas: Calienta un poco de agua y la revuelve. Es para huevos pasados por agua cocidos de manera más uniforme o lo que sea.
En su lugar, intente ser menos pretencioso, $ 0
Imagen: Giphy
Los chefs han estado cocinando sous vide con éxito desde el siglo XVIII, mucho antes de que existieran estos enormes chupadores de dinero.
Tus ahorros: $ 200
10. Cualquier salero y pimentero que pueda entristecerlo si se rompen, Nordstrom, $ 100
Imagen: Nordstrom
Estos seguro que son bonitos. También cuestan hasta el equivalente a un mes de electricidad.
En su lugar, pruebe con saleros y pimenteros que no se rompan incluso si los arroja contra la pared, Amazon.com, $ 7
Imagen: Amazon.com
Estos saleros y pimenteros nunca te entristecerá, suponiendo que sigas siendo una de las personas que alguna vez usa salero y pimentero.
Tus ahorros: $ 93
11. Un cuchillo de mantequilla mágico, Sur La Table, $ 20
Imagen: Sur La Table
¿Odias cuando tu mantequilla fría no va a tu tostada caliente? Yo también. Es por eso que, una vez, busqué en Google "¿puedo mantener la mantequilla fuera del refrigerador" y luego no gasté 20 dólares en un cuchillo que logra lo mismo que una encimera a temperatura ambiente.
En su lugar, pruebe con un cuchillo normal y algo de paciencia, Amazon.com, $ 1
Imagen: Amazon.com
Puedes conseguir 12 de estos chicos malos por menos de un cuchillo mágico. O, como se mencionó anteriormente, simplemente no puede poner su mantequilla en el refrigerador.
Tus ahorros: $ 19
12. Este rizador de queso, Sur La Table, $ 80
Imagen: Sur La Table
La gente de Sur La Table sugiere que use esto para rizar quesos probablemente nunca hayas oído hablar de ellos. A saber, Tête de Moine y Edam. No lo hagas. No hagas eso.
En su lugar, intente conseguir una cortadora de queso y una pista, Amazon.com, $ 10
Seguro, el queso de esto es significativamente menos rizado, pero puede usar el dinero que ahorra para hacer cosas divertidas con quesos más deliciosos.
Tus ahorros: $ 70
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13. Esta olla de cocina de oro y diamantes extremadamente baller, Fissler, $ 100K
Imagen: Tienda Fissler
Ni siquiera me voy a burlar de esta olla de lujo. Es lo que es.
En su lugar, pruebe una olla regular relativamente barata pero aún bastante cara, Amazon.com, $ 30
Imagen: Amazon.com
Si va a abrir acciones, compra uno de estos chicos malosy ponga el dinero que hubiera gastado en el bote de baller en una bonita casa.
Tus ahorros: $ 99,970
