En lugar de la cerveza o el vino estándar, ¿por qué no disfrutar de uno de estos refrescantes cócteles de verano este verano? El Mojito es una refrescante opción mentolada que te ayudará a relajarte después de un largo día de trabajo, mientras que el Broken Lawn Mower es un cóctel picante y sabroso que proporciona una verdadera patada. ¡Prepara estos cócteles en tu próxima fiesta y seguramente serán un éxito!
El Mojito Clásico
El mojito de menta es un cóctel refrescante y crujiente que se adapta perfectamente a una tarde de fiesta o una barbacoa de verano.
En este video, presentado por el chef de desarrollo senior de Bahama Breeze, Peter Olsacher, usted también puede aprender a preparar el mojito perfecto.
Ingredientes
- 3 rodajas de lima
- 4-6 ramitas de menta
- Jarabe sencillo
- Ron
- Helado triturado
- Chorrito de refresco
- Caña de azúcar para decorar
Direcciones
En el video, el Chef Olsacher usa Garapo, que es el jugo de la caña de azúcar. Usan Garapo en los restaurantes Bahama Breeze, sin embargo en casa puedes sustituirlo con almíbar simple.
Cortacésped roto
El cortacésped roto es un gran cóctel para los chicos; con un nombre tan varonil, ¿cómo pueden resistir? "La cortadora de césped rota se sirve mejor con mucho hielo y un pimiento picante en escabeche para darle un toque extra", dice el mixólogo Tad Carducci, quien creó este cóctel. "Recomiendo disfrutar de una cortadora de césped rota afuera en el patio trasero durante una excelente conversación con tu papá".
Ingredientes
- 50 ml de vodka
- 80 ml de caldo de ternera frío
- 2 pizcas de salsa Worcestershire
- 2 pizcas de salsa tabasco
- 50 ml de zumo de naranja natural
- 1/2 cucharadita de chipotle en polvo
- Jugo de 1/2 lima
- Sal picante (compuesta de partes iguales de sal gruesa, pimienta negra, chile en polvo y ralladura de lima)
Direcciones
- Humedece el borde del vaso alto con lima.
- Enrolle el borde exterior en un platillo lleno de la mezcla de sal picante.
- Agite bien todos los ingredientes en una batidora de cóctel.
- Cuela el líquido sobre hielo en un vaso alto con borde.
- Adorne con una rodaja de lima.
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